胆固醇
中文别名:胆固醇,参比液;胆固醇,标准液;(3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆甾-5-烯-3β-醇;胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾醇;胆甾烷醇;胆固烯醇
胆固醇英文名称:Cholesterol
胆固醇CAS号:57-88-5
胆固醇EINECS号:200-353-2
胆固醇分子式:C27H46O
胆固醇分子量:386.6535
胆固醇密度:0.98g/cm3
胆固醇熔点:147-150℃
胆固醇含量:99%
胆固醇沸点:480.6°C at 760 mmHg
胆固醇闪点:209.3°C
胆固醇蒸汽压:2.95E-11mmHg at 25°C
胆固醇比旋光度 -36° (c=2, dioxane)
胆固醇包装:25公斤/桶或根据数量
胆固醇性状:本品为白色片状结晶;
产品用途:是制造激素的重要原料,并可用作乳化剂.一般,脂类物质主要分为两大类。脂肪(主要是甘油三酯)是人体内含量最多的脂类,是体内的一种主要能量来源;另一类叫类脂,是生物膜的基本成分,约占体重的5%,除包括磷脂、糖脂外,还有很重要的一种叫胆固醇。胆固醇在血液中存在于脂蛋白中,其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇几种。在血中存在的胆固醇绝大多数都是和脂肪酸结合的胆固醇,仅有10%不到的胆固醇是以游离态存在的。高密度脂蛋白有助于清除细胞中的胆固醇,而低密度脂蛋白超标一般被认为是心血管疾病的前兆。血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间,是比较正常的胆固醇水平。胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%,每100克组织中,骨质约含10毫克,骨骼肌约含100毫克,内脏多在150~250毫克之间,肝脏和皮肤含量稍高,约为300毫克。脑和神经组织中含量最高,每100克组织约含2克,其总量约占全身总量的l/4。
乳化剂胆固醇,激素胆固醇,脂肪酸胆固醇,心血管胆固醇
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它与一水分子形成的化合物----C27H46O.H2O是珠光小叶晶,密度1.03/cm3,在70-80℃成无水物。
胆固醇用途:合成维生素D3、胆固醇酯、胆甾相液晶、脂质体、生化试剂,人工牛黄,化妆品,乳化剂,激素类药物原料和饲料添加剂。
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