维生素D3维生素D3，常用于维生素D缺乏症的预防与治疗，是一种脂溶性维生素，也被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体，它与阳光有密切关系，所以又叫阳光维生素。维生素D3以海肝含量最为丰富，如每100克鳕鱼、比目鱼及剑鱼肝中分别含维生素D3200~750微克、500~10000微克、25000微克。分别精密吸取上述供试品溶液与对照品溶液，20μL 注入高效液相色谱仪，用紫外吸收检测器，于波长254nm处测定维生素D3和内标邻苯二甲酸二甲酯的吸收值，按内标法以峰面积计算，即得。传统研究维生素D3有以下生理功能：1、提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。2、促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全；3、通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收；4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平；5、防止氨基酸通过肾脏损失。用于佝偻病、骨软化症及婴儿手足搐搦症，佝偻病兼有龋齿者也可用本品防治。大剂量也用于皮肤结核、皮肤及粘膜各型红斑狼疮等。

L-半胱氨酸英文名称 L-Cysteine 中文名称 L-半胱氨酸 中文同义词 半胱氨酸;巯基丙氨酸;L-半胱氨;L-半胱氨酸;L-丰胱胺酸;L-半胱氨酸碱;L-半膀胱氨基酸;一巯基氨基丙盐酸盐;L-硫氢化氨基丙酸;L-Β-巯基丙氨酸 CAS号 52-90-4 分子式 C3H7NO2S 分子量 121.16 化学性质 无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末，有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性，有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水，水溶液呈酸性，pH值在3%时为1.2，1%时为1.7，0.1%时为2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。氨基酸之一，但属非必须氨基酸。 含量：99%包装：25kg桶质量标准：AJI92USP30EP5FCCIV用途 ：其系列产品广泛用于医药、食品和化妆品工业       用于生化研究，医药上用作肝炎、肝中毒、放射性药物中毒、锑剂中毒等的解毒剂。 治疗湿疹、荨麻疹、雀斑等皮肤病      用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有解毒作用，可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。      该品还有预防放射线损伤人体的作用，也是治疗支气管炎的药物，尤其是作为化痰药（大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸盐的形式使用)。化妆品方面主要用于美容水、烫发液、防日晒的护肤膏霜等。

L-半胱氨酸盐一水物中文名 L型半胱氨酸盐酸盐一水物 外文名 L-Cysteine hydrochloride monohydrate CAS 7048-04-6 EINECS 200-157-7 分子式 C3H10ClNO3S 分子量 175.6344面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用，有预防放射线损伤的作用，有治疗气管炎和化痰作用，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的解毒作用。

L-脯氨酸中文名称:L-脯氨酸英文名称:L(-)-Proline英文别名:L-Proline; H-Pro-OH; (S)-Pyrrolidine-2-carboxylic acid; 2-Pyrrolidinecarboxylic acid; D-prolineCAS:147-85-3EINECS:205-702-2分子式:C5H9NO2分子量:115.1305含量：99.0~101.0%性状：斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水；无臭，有较强甜味；溶点为200℃（分解）；不纯物具有吸湿性；因其为亚氨基酸，与其他氨基酸的性质都不同；极易溶于水（154.56g/100ml.20℃)和乙醇，不溶于异丙醇。L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一，是氨基酸输液的重要原料，也是合成卡托普利、依那普利等一线降压药物的主要中间体，已被广泛应用于食品与医药等工业。用途：营养增补剂、风味剂，与糖共热发生氨基酸-羰基反应，可生成特殊的香味物质。

丁香油基本信息主要成分：丁香酚、石竹烯、乙酸丁香酚酯、甲基戊基酮等。感官特征：具有辛香和丁香酚特征性香气。应用建议：丁香油广泛用于调配日用、食用、酒用、烟用香精；也用于单离丁香酚和合成其他香料。建议用量：在最终加香食品中浓度约为0.1~830mg/kg[1]  。理化特性丁香油为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾(丁香)经蒸馏所得的挥发油。为淡黄或无色的澄明油状物，有丁香的特殊芳香气。露置空气中或贮存日久，则渐渐浓厚而色变棕黄。遇铁质颜色会更深，不溶于水，易溶于醇、醚或冰醋酸中。味甘辛，性大热[2]  。分类丁香油按作用可以分为：1、食用丁香油：用于烹调调香，可直接食用。2、药用丁香油：可内服外擦，用法请遵医嘱。3、香料用丁香精油：用于香熏疗法，浓度很高，食用可致命，请勿尝试！严格来说丁香油又可分为丁香叶油、丁香茎油、丁香花蕾油。在香料工业中，一般说丁香油大都为丁香叶油。

漆酶英文名称: LACCASE 分子式: NULL 分子量: 0 EINECS号: 420-150-4 CAS NO：80498-15-3 纯度：99 %纯度：酶活力1万;酶活力5000（有粉末，有液体）外 观： 苍褐色粉末离 子 性： 非离子物质溶 解 性： 可溶于水包装规格：25kg/纸板桶质量标准：企业标准外观：苍褐色粉末离子性：非离子物质溶解性,可溶于水。用途： 此产品是一种浓缩原酶，他复配用来保证在处理过程中保持PH值在6.0-4.8的范围。不过特别在剂量比较小的情况下，要用醋酸来调PH值。漂白程度很容易由他使用的剂量多少来控制。产品说明： 漆酶（Laccase）是一种含铜的多酚氧化酶。是由白腐菌产生漆酶的真菌菌株，在诱导条件下，提取分离纯化，得到了电泳级纯度的漆酶蛋白。适用领域:第一、适用于纸浆造纸工业。 第二、适用于木材加工行业。第三、适用于环境保护领域。 第四、适用于饮料和食品的加工行业。第五,纺织行业。

肉桂粉中文名 肉桂粉 外文名 Cinnamon 别    称 玉桂粉 主要原料 桂皮 主要食用功效 散寒止痛，活血通经，降血糖，降血脂 肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。肉桂粉，俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。肉桂常绿乔木，生于常绿阔叶林中，但多为栽培，我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培，尤以广西栽培为多，大多为人工纯林，我国从1962年从越南引种大叶清化桂，栽培于丘陵或斜坡山地，在广东、广西等地有大面积栽培。肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末后称之为肉桂粉，它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。

薄荷脑中文名称 薄荷脑 中文同义词薄荷脑;薄荷醇;;消旋薄荷脑;六氢麝香草酚;六氢百里香酚;DL-薄荷脑;薄荷脑薄荷醇;1,3-对孟烷醇 英文名称 DL-Menthol 英文同义词 I-menthol;DL-Menthol;MENTHOL 99;MENTHOL(RG);MENTHOL 99%;Menthacamphor;Menthomenthol;dl-Peppermint;Fancol menthol;DL-MENTHOL 99% CAS号 89-78-1 分子式 C10H20O 分子量 156.27 性状：白色针状结晶薄荷脑又名薄荷醇、薄荷冰，是一种环状萜烯醇类香精香料，外观呈无色针状或梭柱状结晶或白色结晶性粉末。有薄荷的特殊香气，味初灼热后清凉，乙醇溶液显中性反应，极易溶解于乙醇、氯仿、石油醚、乙醚、液状石蜡或挥发油中，在水中极微溶解。分子结构中有三个不对称碳原子，所以它有四种立体异构体，它们的香气强度和类型以及清凉感也是不同的。常见的有天然薄荷脑和合成薄荷脑两种。天然薄荷脑是由薄荷油冷冻结晶分离精制而得一种饱和的环状醇，旋光度是左旋的; 合成薄荷脑是由柠檬桉油作原料。其主要成分香茅醛闭环得异胡薄荷醇，再加氢而得，或由m-甲酚合成百里香酚，再催化氢化得到四种薄荷脑异构体混合物，经精密减压分馏，可得到精制的合成薄荷脑，是无旋光性的消旋体。有杀菌和防腐作用，可用作牙膏、香水、饮料、糖果的赋香剂。医药上用于制清凉油、止痛药、嗽口剂等。主要应用如下：1.薄荷脑可作用于皮肤感觉神经末梢，使皮肤表面产生清凉感觉，达到止痒的目的。外用涂于患处可以用于治疗荨麻疹、痒疹、痱子、隐疹、神经性皮炎、皮肤瘙痒症等。2.用于头痛、鼻塞、咽喉肿痛。本品轻扬升浮，芳香通窍，功善散上焦风热，可清头目、利咽喉。 工业上从薄荷中提取薄荷油和薄荷脑采用水蒸汽蒸馏法和有机溶剂提取法，前者提取效率低，后者存在有机溶剂残留的毒性。采用超临界二氧化碳从薄荷中提取的薄荷脑（薄荷醇），则可消除上述两种方法所产生的弊端。其得率比水蒸汽蒸馏法约高5倍，比有机溶剂法约高3倍，产品保持纯天然特征，质量好，纯度高，无溶剂残留毒性，易达到出口要求，具有更好的竞争力，可以占领市场。薄荷脑可由天然薄荷原油提纯也可用合成法制取。唇形科植物薄荷的地上部分（茎；枝；叶和花序）经水蒸气蒸馏所得的精油称薄荷原油，得油率为0.5-0.6。合成薄合脑的方法有多种。

 羟丙基二淀粉磷酸酯中文名称： 羟丙基二淀粉磷酸酯中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate别名： HPDSP详情： 理化性质：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。我国《食品添加剂使用标准》（GB2760―2011）表A.2（可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单）第50项为羟丙基二淀粉磷酸酯，功能为增稠剂。未限定最高用量，可按需添加。FAO/WHO规定：可单独使用或与其他增稠剂合用。用于蛋黄酱，5 g/kg；罐装胡萝卜（产品含有奶油或其他油脂）、发酵后经加热处理的调味酸奶及其制品，10 g/kg；冷饮制品，30 g/kg；罐装沙丁鱼和沙丁鱼类产品，20 g/kg；罐装鲐鱼和竹荚鱼，60 g/kg（仅用于填料）；速冻鱼条和鱼块（仅指用面包粉和面包拖料包裹），以GMP为限。

L-乳酸薄荷酯  长效无味性清凉剂--L-乳酸薄荷酯中文名称 L-乳酸薄荷酯 中文同义词 L-乳酸孟酯;L-乳酸薄荷酯 乳酸孟酯、 乳酸薄荷酯、(-)-薄荷醇乳酸酯、2-羟基丙酸-5-甲基-2-异丙基环己酯英文名称 L-Menthyl lactate 英文同义词 L-MENTHYL LACTATE 97+%;L-Menthyl lactate CAS号 61597-98-6 分子式 C13H24O3 分子量 228.33 外观白色结晶体   含量（气相色谱）：≥98.0%   熔点≥40-42℃ 旋光度a20D-80.08（Ethanol）  性状  本品为无色液体或白色结晶。呈弱的冷香、青黄菊或烟草气味略有甜薄荷脑滋味。不溶于水，溶于乙醚、乙醇和油脂。 作用特点是一种薄荷衍生物，薄荷的最佳替代品，具有长效、无味、无刺激性等特点，广泛用于化妆品、护肤品、洗涤用品、烟草、食品、饮料、糖果、薄荷水、医药等产品中，克服了清凉产品只能是薄荷香型的局限，用户可以配制各种香型的清凉产品以适合不同的市场概念。 产品性能1，清凉效果持久、柔和，可配置长效型清爽怡人的产品。 2 ，不刺激皮肤，对皮肤粘膜没有刺激性，同样适用于过敏性皮肤。 3 ，不掩盖香型，几乎无味，可只有选择香精适合你的市场概念。 4 ，易配伍，可与任何原料配伍使用，且不影响产品的其他性能。 推荐用量0.1-2.0% 使用方法：可先与油类、香精、多元醇混合，亦可用增溶剂事先增溶，在40℃时加入。  贮     藏 干燥阴凉处密闭保存 包     装 25kg纸板桶 用途：主要用于医药、口腔护理、巧克力、乳制品、果冻、果酱、糖果、面包、淀粉食品、饮料、啤酒及酒精饮料、口香糖、含片、润喉糖、漱口水、牙膏、烟草、剃须膏、肥皂、湿纸巾等。可以配制不同香型的清凉产品来适合新的市场概念，为食品、日化、医药公司提供新品种的选择机会。制备方法 以薄荷醇和L-乳酸为原料,用环已烷带水、经酯化、精制得到L-乳酸薄荷酯,并研究了反应时间、醇酸摩尔比、催化剂量对反应的影响,确定的优惠工艺条件为n(薄荷醇)n(L-乳酸)=1.21.0,催化剂为原料总重量2%,环己烷加热回流带水,反应6h,减压蒸馏至120℃400 Pa.残余物重结晶,得白色针状结晶产品,收率80%以上,纯度达到99%. GB 28338-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸l-薄荷酯L-乳酸薄荷酯（61597-98-6）价格：308元kg常效清凉剂两种产品如下1,(碱性应用)--(-)-薄荷甘油缩酮(63187-91-7)2,(酸性应用)--(-)-薄荷醇乳酸酯(59259-38-0)本公司还供应热感剂、香兰基丁醚、香草醇丁醚、2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚、凉感剂、L-乳酸薄荷酯、ws-23(N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺）WS-3（薄荷酰胺）