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  • 武汉远成共创科技有限公司
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    柠檬酸钾

    • 药智价格:
      1.00
    • 货源类别:
      无现货
    • 发布时间:
      2017-05-22 16:41:54
    • 供  应 商:
      武汉远成共创科技有限公司
    • 供应分类:
      药用辅料
    • CAS 号:
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    • 柠檬酸钾
    • 柠檬酸钾
    
                    

    柠檬酸钾

    中文名 柠檬酸钾 

    别    称枸橼酸钾、柠檬酸三钾 

    化学式 K3C6H5O7·H2O 

    分子量 324.4 

    化学名称 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钾

    白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末

    cas:6100-05-6

    主要用途

    食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业 。


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