真菌α－淀粉酶是绿微康在多年面粉、面粉改良剂、面制品用户使用基础上，优选更加优良的菌种，采用最新发酵工艺，经过精心的应用试验，新推出的面粉改良专用产品。真菌α－淀粉酶是绿微康在多年面粉、面粉改良剂、面制品用户使用基础上，优选更加优良的菌种，采用最新发酵工艺，经过精心的应用试验，新推出的面粉改良专用产品。真菌α - 淀粉酶可以迅速水解淀粉分子链中的α -1.4 葡萄糖苷键。本产品酶活高，稳定性好，使用量小，功效更加显著；有效提高各种面粉品质，适用于面包、馒头，是食品安全的新型替代添加剂。特点 编辑 突增大面包的体积，面包组织细腻、气孔均匀且口感良好；改善馒头内部结构，增加内部组织柔软度，口感纯正，促进馒头的耐醒发性能和复蒸性能价格192元/KG 

中文学名：红车轴草提取物拉丁学名Trifolium pratense L别    称红三叶草、红花苜蓿、红荷兰翘摇、红菽草CAS NO. 85085-25-2英文名称 Clover, Trifolium pratense, ext.英文别名 Clover blossom extract; Extract of clover blossom; Trifolium extract; Trifolium pratense extract; Clover tops red extract solid (Trifolium pratense L.); FEMA No. 2326EINECS 285-356-7植物来源为红车轴草Trifolium Pratense L.干燥茎和带花叶。规格异黄酮3% 8% 15%,HPLC异黄酮通常标定四个成分：大豆甙元(Daidzein)，染料木素(Genistein),鹰嘴豆芽素A(Biochanin A)和刺芒柄花素(Formononetin)。药理作用：抗癌作用，可防治乳腺癌、前列腺癌以及结肠癌价格1782元/kg  40%

浓馥香兰素中文名称: 2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚 中文同义词: 2-乙氧基-5-(1-丙烯基)苯酚;1-乙氧基-2-羟基-4-异丙烯苯;浓馥香兰素;1-乙氧基-2-羟基-4-丙烯基苯;丙烯基乙基愈创木酚;浓馥香兰素A;2-乙氧基-5-(1-丙烯基)酚;浓馥香兰素(合成) 英文名称: PROPENYL GUAETHOL 英文同义词: VANITROPE;TRANS-2-ETHOXY-5-(1-PROPENYL)PHENOL;PROPENYL GUAETHOL;2-ETHOXY-5-(1-PROPENYL)PHENOL;2-ETHOXY-5-PROP-1-ENYLPHENOL;2-ETHOXY-5-PROPENYLPHENOL;5-PROPENYLGUAETHOL;6-ETHOXY-M-ANOL CAS号: 94-86-0 分子式: C11H14O2 分子量: 178.23 EINECS号: 202-370-0 化学性质  鳞片状白色结晶或粉末。具有香兰素似强烈香气。熔点85～86℃。1g溶于20mL，95%乙醇，易溶于大多数植物油、食用溶剂和精油，极难溶于水。 用途  GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用作香兰素代用品和配制巧克力香精。 价格：1550元/kg

中文名称 过氧化氢酶 中文同义词 过氧化氢酶;接触酶;自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶;触酶;过氧化氢放氧酶;过氧化氢酵酶;过氧化氢酶(牛肝);血中氧化酶 英文名称 CATALASE 英文同义词 caperase;equilase;Fungalcatalase;optidase;IUB 1.11.1.6;LIVER, CAT;EC 1.11.1.6;EC 1.11.1.6 CAS号 9001-05-2 分子式 NULL 分子量 0 EINECS号 232-577-1 化学性质  近乎白色至浅棕黄色的无定形粉末或液体。分子量约24万。溶于水，水溶液一般呈浅棕黄色至棕色，几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 用途  酶制剂。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生产，以消除由紫外线照射时产生过氧化氢而造成的特异臭味；亦可用作面包制造时的疏松剂。在牛奶中的最高用量为20mg/kg。 用途  可用于食品的防腐、牛奶的杀菌脱糖等 用途  常用诊断用酶。配合偶联反应，测定葡萄糖等。食物防腐、分解过氧化氢。生化试剂。 用途  用于生化研究、食物防腐，临床上常用作诊断酶，测定葡萄糖含量。 价格17.5元/kg   酶活力5万

天然苯乙醇 中文同义词：2-苯乙醇；β-苯乙醇；β-苯基乙醇；2-苯基乙醇；苄基甲醇。[1]英文同义词：2-Phenylethanol；β-Phenylethanol；β-Phenylethyl alcohol；2-Phenyl ethyl alcohol； beta.-Phenylethanol[1]主要成分： 纯品 外观与性状： 无色液体，有花香味。 熔点(℃)： -27 沸点(℃)： 219.5 相对密度(水=1)： 1.02(15℃) EINECS号 200-456-2[1]相对蒸气密度(空气=1)： 4.21 饱和蒸气压(kPa)： 0.13(58℃)) 闪点(℃)： 102 溶解性： 溶于水，可混溶于醇、醚，溶于甘油。 苯乙醇是我国规定允许使用的食用香料，用量按正常生产需要。主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。 也可用于调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，几乎可以调配所有的花精油，广泛用于调配皂用和化妆品香精。此外，亦可以调配各种食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。广泛用于调配皂用和化妆品用香精;苯乙醇是我国规定允许使用的食用香料 价格3240元/kg

中文名称 糊状叶绿素  中文同义词 叶绿素 A  英文名称 CHLOROPHYLL,PASTE  英文同义词 CHLOROPHYLL A MAGNESIUM (3S,4S)-9-ETHENYL-14-ETHYL-21-(METHOXYCARBONYL)-4,8,13,18-TETRAMETHYL-20-OXO-3-(3-OXO-3-{[(2E)-3,7,11,15-TETRAMETHYLHEXADEC-2-EN-1-YL]OXY}PROPYL)-23,25-DIDEHYDROPHORBINE-23,25-DIIDE MAGNESIUM (3S,4S,21R)-9-ETHENYL-14-ETHYL-21-(METHOXYCARBONYL)-4,8,13,18-TETRAMETHYL-20-OXO-3-(3-OXO-3-{[(2E)-3,7,11,15-TETRAMETHYLHEXADEC-2-EN-1-YL]OXY}PROPYL)-23,25-DIDEHYDROPHORBINE-23,25-DIIDE  CAS号 479-61-8  分子式 C55H72MgN4O5 分子量 893.489 沸点 1032.1℃ at 760 mmHg 闪点 578℃ 蒸气压 0mmHg at 25℃ 产品用途 可用作肥皂、脂肪、油蜡、食品、化妆品和医药用的无毒着色剂 价格103元/kg

荔枝皮提取物 荔枝核提取物 荔枝提取物 Semen Litchi(别名)Lychee Seed 　　别名 荔支、丹荔、丽枝。 　　来源 为无患子科植物荔枝Litchi chinensis Sonn.的种子。 　　 栽培；主产广东、广西、福建、台湾。 　　采制 夏季采摘成熟果实，除去果皮及肉质假种皮，洗净，晒干。 　　性状 种子长圆形或卵圆形，略扁，长1.5～2.2cm，直径1～1.5cm。表面棕红色或紫棕色，平滑，有光泽，略有凹陷及细波纹。一端有类圆形黄棕色的种脐，直径约7mm。质硬，子叶2，棕黄色。味微甘、苦、涩。 　　化学成分 含α-亚甲环丙基甘氨酸[α-(methylenecyclopropyl)-glycine]、皂甙、鞣质。 　　性味 性温，味甘、微苦。 　　功能主治 行气散结，祛寒止痛。用于寒疝腹痛、睾丸肿痛。 　　【英文名】 SEMEN LITCHI 　　【来源】本品为无患子科植物荔枝 Litchi chinensis Sonn. 的干燥成熟种子。夏季采摘成熟果实，除去果皮及肉质假种皮，洗净，晒干。 　　【制法】 　　荔枝核： 除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。 　　盐荔枝核： 取净荔枝核，捣碎后照盐水炙法（附录Ⅱ D）炒干。 　　【性状】本品呈长圆形或卵圆形，略扁，长1.5～2.2cm，直径1～1.5cm。表面棕红色或紫棕色，平滑，有光泽，略有凹陷及细波纹。一端有类圆形黄棕色的种脐，直径约7mm 。质硬，子叶2 ，棕黄色。气微，味微甘、苦、涩。 　　【鉴别】本品粉末棕黄色，镶嵌层细胞黄棕色，呈长条形，由数个细胞为一组，作不规则方向嵌列。星状细胞淡棕色呈不规则星状分枝，分枝先端平截或稍钝圆，细胞间隙大，壁薄。石细胞成群或单个散在，呈类圆形、类方形、类多角形、长方形或长圆形，多有突起或分枝。子叶细胞呈类圆形或类圆多角形，充满淀粉粒，并可见棕色油细胞。【性味归经】甘、微苦，温。归肝、肾经。 　　【功能主治】荔枝核提取物行气散结，祛寒止痛。用于寒疝腹痛，睾丸肿痛。价格50%多酚   550元/kg   

中文同义词 2-(2,4-二羟基苯基)-3,5,7-三羟基-4H-1-苯并吡喃-4-酮 桑色素 五羟黄酮 桑水合物 2',3,4',5,7-五羟基黄酮 桑色素 桑白皮 桑色素(标准品)   英文名称 MORIN   英文同义词 TIMTEC-BB SBB008853 3,5,7,2',4'-PENTAHYDROXYFLAVONE 2',3,4',5,7-PENTAHYDROXYFLAVONE FUSTIC CI 75660 CI NO 75660 2-(2,4-DIHYDROXYPHENYL)-3,5,7-TRIHYDROXY-4H-1-BENZOPYRAN-4-ON   CAS号 480-16-0   EINECS号 207-542-9   分子式 C15H10O7 分子量 302.24 价格1728元/kg

二氢茉莉酮酸甲酯中文名称 二氢茉莉酮酸甲酯  中文同义词 3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯 茉莉酸甲酯英文名称 METHYL DIHYDROJASMONATE  CAS号 24851-98-7 128087-96-7 2630-39-9  EINECS号 246-495-9 220-112-5  分子式 C13H22O3 分子量 226.32 密度 0.984g/cm3 沸点 307.8℃ at 760 mmHg 闪点 130.8℃ 折射率 1.459 蒸气压 0.00071mmHg at 25℃ 化学性质 避免接触强氧化剂产品用途 可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰,能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中,效果很好。它与木香可协调使用价格：80元/kg

D-果糖 中文名称 D-果糖   中文同义词 果糖 D-果糖 左旋糖 BETA-D-果糖   英文名称 D-FRUCTOSE   CAS号 57-48-7 EINECS号 200-333-3   分子式 C6H12O6 分子量 180.16 性状：白色结晶粉末状 密度 1.694g/cm3 熔点 119-122℃ (dec.) 沸点 440.1℃ at 760 mmHg 闪点 220℃ 蒸气压 1.36E-09mmHg at 25℃ 溶解性 3750 g/L (20℃) 产品用途 1. 生化和微生物研究用。硼酸的测定。         2.果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用。除用作药物外,还用于高级糖果和饮料中。在含漱剂中用作甜味剂。 储运条件 本品应密封于阴凉干燥处保存。 食品级   15元/kg