香菇提取物是一种药物，可以减少血清胆固醇。    中文名香菇提取物    作用减少血清胆固醇    香菇（Lentinusedodes）在日本和中国已有数千年的使用历史。其同时作为一种食物和药用真菌而闻名。很长时间以来，人们都相信香菇可以增长精力，治疗感冒和去除肠道寄生虫。香菇含有脂肪，碳水化合物，蛋白质，纤维，维他命和矿物质。然而，其关键成分则是被称作香菇多糖的多糖。香菇多糖是从香菇粉碎的菌丝体中提取，其中富含多糖和木质素。利用在香菇顶盖和茎干生长之前出现的菌丝体，粉碎后制造的香菇制品可能可降低乙型肝炎传染力。香菇也可刺激白细胞制造干扰素。在实验室研究中其显示有助于增强免疫力。    减少血清胆固醇    香菇显示可减少血清胆固醇。香菇纤维维80%是甲壳素。其为构成如跳蚤卵外壳和甲壳类动物身体等坚硬物质的坚固原料。在一篇1985年日本发布的论文中，显示甲壳素可降低血清胆固醇。香菇还含有香菇嘌呤。1971年的一项试验显示香菇嘌呤使胆固醇降低了5%至10%。香菇中另一类胆固醇对抗物质是香菇多糖。根据东西方刊物，香菇提取物使进食高胆固醇的小鼠血中的血清胆固醇减少了25至45%。其使胆固醇在肝部加工活化，试验显示对受肝部损伤化合物影响的试验小鼠明显的护肝作用。    增强免疫系统    当前研究主要集中在香菇作为免疫刺激剂的功能以及对抗众多疾病包括动脉粥状硬化，癌症，细菌和病毒感染等的能力。    研究表明，香菇所含有大量的物质，其中包括香菇菌丝状菌体（LEM），其已经在对病毒感染患者如人体免疫力缺陷病毒（HIV）和获得性免疫缺陷综合症（AIDS）的治疗中表现良好。香菇LEM的抗病毒活性可能是因为其具有诱导干扰素这类产生对病毒感染细胞免疫的天然化学物质产生的能力。    香菇也被研究其降低血液凝结的能力；因此，经常会因其抗凝血性质而着重指出如患者在服用薄血药时在很长时期内必需避免食用过多的香菇。

    冬虫夏草    Dongchongxiacao    CORDYCEPS    本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis（BerK.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。    【性状】本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3～5cm，直径0.3～0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4～7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。    【检查】重金属及有害元素照铅、镉、砷、汞、铜测定法（通则2321原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法）测定，铅不得过5mg/kg；镉不得过1mg/kg；汞不得过0.2mg/kg；铜不得过20mg/kg。    【含量测定】照高效液相色谱法（通则0512）测定。    色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以磷酸盐缓冲液（pH6.5）［取0.01mol/L磷酸二氢钠68.5ml与0.01mol/L磷酸氢二钠31.5ml，混合（pH6.5）］-甲醇（85∶15）为流动相；检测波长为260nm。理论板数按腺苷峰计算应不低于2000。

薄荷素油Bohesu YouPEPPERMINT OIL本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的新鲜茎和叶经水蒸气蒸馏、冷冻、部分脱脑加工提取的挥发油。【性状】本品为无色或淡黄色的澄清液体；有特殊清凉香气，味初辛、后凉。存放日久，色渐变深。【鉴别】取本品0.1g，加无水乙醇5ml使溶解，作为供试品溶液。另取薄荷素油对照提取物，同法制成对照提取物溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯（19∶1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照提取物色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。喷以茴香醛试液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照提取物色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置紫外光灯（365nm）下检视，显相同颜色的荧光斑点。【检查】颜色取本品与同体积的黄色6号标准比色液比较，不得更深。乙醇中不溶物取本品1ml，加70%乙醇3.5ml，溶液应澄清。酸值应不大于1.5（通则0713）。【指纹图谱】照气相色谱法（通则0521）测定。本品含薄荷脑（C10H20O）应为28.0%~40.0%。【贮藏】遮光，密封，置阴凉处。

    八角茴香油    BajiaohuixiangYou    STARANISEOIL    本品为木兰科植物八角茴香IlliciumverumHook.f.的新鲜枝叶或成熟果实经水蒸气蒸馏提取的挥发油。    【性状】本品为无色或淡黄色的澄清液体；气味与八角茴香类似。冷时常发生浑浊或析出结晶，加温后又澄清。    本品在90%乙醇中易溶。    相对密度在25℃时应为0.975~0.988（通则0601）。    凝点应不低于15℃（通则0613）。    旋光度取本品，依法测定（通则0621），旋光度为一2°～+1°。    折光率应为1.553～1.560（通则0622）。    【检查】乙醇中不溶物取本品1ml，加90%乙醇3ml，应溶解成澄清液体。    重金属取本品2.0g，依法检查（通则0821第二法），不得过5mg/kg。    【含量测定】照气相色谱法（通则0521）测定。    色谱条件与系统适用性试验以聚乙二醇20000（PEG-20M）为固定相的毛细管柱（内径为0.53mm，柱长为30m，膜厚度为1μm）；柱温为程序升温∶初始温度为70℃，保持3分钟，以每分钟5℃的速率升温至200℃，保持5分钟；分流进样，分流比为10∶1。理论板数按环己酮峰计算应不低于50000。    校正因子测定取环己酮适量，精密称定，加乙酸乙酯制成每1ml含50mg的溶液，作为内标溶液。另取反式茴香脑对照品60mg，精密称定，置50ml量瓶中，精密加入内标溶液1ml，加乙酸乙酯至刻度，摇匀，吸取1μl，注入气相色谱仪，测定，计算校正因子。    测定法取本品约50mg，精密称定，置50ml量瓶中，精密加入内标溶液1ml，加乙酸乙酯至刻度，摇匀，作为供试品溶液。吸取1μl，注入气相色谱仪，测定，即得。    本品含反式茴香脑（C10H12O）不得少于80.0%。    【贮藏】遮光，密封，置阴凉处。

    香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种香料（有时也含有合适的溶剂或载体），具有一定香气的混合物。    为了要能具有某种特定香气或香型，必须要经过调香过程。调香就是将数种乃至数十种香料，按照一定的比例调和成具有某种香气或香型和一定用途的调和香料的过程，而这种调和香料就称为香精。    中文名香精    外文名Fragrance    所属类别化妆品/食品原料    香精的分类    (1)按香精的用途分：    香精按用途可分为日用香精、食用香精和其他用途香精三大类，如图1所示。    (2)按香精的香气或香味分：    皂用的香薇、檀香、茉莉、玫瑰、草香型等。    膏霜用的三花、铃花、桂花、果香型等。    香水用的醛香型、花香型、青香型、百花型、东方香型等。    食用的桔子、甜橙、柠檬、奶油、香草、巧克力、杏仁、可乐型等。    牙膏用的薄荷型、留兰香型、水果型、冬青型等。    酒用的青梅、玫瑰、桂花、大曲、白兰地、威士忌等。    烟用的烤烟、混合烟等。    (3)按溶解性能分：可以划分为水溶性（包括醇溶性）和油溶性两类。    (4)按剂型分：分为液态（包括浆状、乳状）、固态（包括粉状、块状）等类型。    香精的要求    香精作为工业产品，具备其质量规格，各生产厂家的质量指标虽有差别，但如下性质是必需具备的。    (1)有一定的香型、香气或香味特征。    (2)有一定的香料（有时包括：载体、辅料、溶剂或其他添加剂）的配合比例及配制工艺。    (3)对人体（外用或内服）安全。    (4)适应一定的加香应用要求（包括适合加香工艺条件、价格要求等）。    (5)要与加香介质的性能和效用相适应，并能保持一定的稳定性和持久性。    (6)要符合规定的剂型。

    人工牛黄    RengongNiuhuang    BOVISCALCULUSARTIFACTUS    本品由牛胆粉、胆酸、猪去氧胆酸、牛磺酸、胆红素、胆固醇、微量元素等加工制成。    【性状】本品为黄色疏松粉末。味苦，微甘。    【鉴别】（1）取〔含量测定〕胆红素项下的续滤液，照紫外-可见分光光度法（通则0401）测定，在453nm波长处有最大吸收。    （2）取本品0.1g，置10ml量瓶中，加甲醇适量，超声处理5分钟，加甲醇稀释至刻度，摇匀，静置，取上清液作为供试品溶液。另取胆酸对照品、猪去氧胆酸对照品，加甲醇制成每lml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取供试品溶液4μl、对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正己烷-乙酸乙酯-醋酸-甲醇（20∶25∶2∶3）上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%磷钼酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。    （3）取牛胆粉对照药材10mg，加甲醇适量，超声处理使充分溶解，再加甲醇至10ml，摇匀，静置，取上清液作为对照药材溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取〔鉴别〕（2）项下的供试品溶液和上述对照药材溶液各8μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-冰醋酸-水（7.5∶10∶0.3）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%磷钼酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。    （4）取本品50mg，加水5ml，超声处理5分钟，加甲醇至10ml，静置，取上清液作为供试品溶液。另取牛磺酸对照品，加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正丁醇-乙醇-冰醋酸-水（4∶1∶2∶1）为展开剂，展开，取出，晾干，在105℃加热10分钟，喷以1%茚三酮乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

    薄荷素油    BohesuYou    PEPPERMINTOIL    本品为唇形科植物薄荷MenthahaplocalyxBriq.的新鲜茎和叶经水蒸气蒸馏、冷冻、部分脱脑加工提取的挥发油。    【性状】本品为无色或淡黄色的澄清液体；有特殊清凉香气，味初辛、后凉。存放日久，色渐变深。    本品与乙醇、三氯甲烷或乙醚能任意混溶。    相对密度应为0.888~0.908（通则0601）。    旋光度取本品，依法测定（通则0621），旋光度应为-17°~-24°。    折光率应为1.456~1.466（通则0622）。    【鉴别】取本品0.1g，加无水乙醇5ml使溶解，作为供试品溶液。另取薄荷素油对照提取物，同法制成对照提取物溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯（19∶1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照提取物色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。喷以茴香醛试液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照提取物色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置紫外光灯（365nm）下检视，显相同颜色的荧光斑点。    【检查】颜色取本品与同体积的黄色6号标准比色液比较，不得更深。    乙醇中不溶物取本品1ml，加70%乙醇3.5ml，溶液应澄清。    酸值应不大于1.5（通则0713）。    【指纹图谱】照气相色谱法（通则0521）测定。    色谱条件与系统适用性试验以改性聚乙二醇为固定相的毛细管柱（柱长为30m，内径为0.25mm，膜厚度为0.25μm）；柱温为程序升温：初始温度60℃，保持4分钟，以每分钟1.5℃的速率升温至130℃，再以每分钟20℃的速率升温至200℃；进样口温度250℃；检测器温度250℃；分流进样，分流比100∶1。理论板数按薄荷脑峰计算应不低于50000。

    黄芩苷（baicalin）是从双子叶唇形科植物黄芩（ScutellariabaicalensisGeorgi）的干燥根中提取分离出来的一种黄酮类化合物，常温下为淡黄色粉末，味苦。难溶于甲醇、乙醇、丙酮、微溶于氯仿和硝基苯、几乎不溶于水，可溶于热乙酸。遇三氯化铁显绿色，遇乙酸铅生成橙色的沉淀。溶于碱及氨水初显黄色，不久则变为黑棕色。具有显著的生物活性，具有抑菌、利尿、抗炎、降胆固醇、抗血栓形成、缓解哮喘、泻火解毒、止血、安胎、抗变态反应及解痉作用，也为哺乳动物肝脏涎酶的特异性抑制剂，具有调节某些疾病的作用，也具有较强的抗癌反应生理效能。    中文名黄芩苷    外文名Baicalin    分子式C21H18O11    分子量446.37    CAS号21967-41-9    基本信息    中文名称：黄芩苷    中文别名：贝加灵;黄芩甙;贝加灵,黄芩甙;黄芩素;黄苓甙;    英文名称：baicalin    提取来源    本品为双子叶植物唇形科Labiatae黄芩ScutellariabaicalensisGeorgi的干燥根提取而得。黄芩是一种常用的中药。    功效用途    黄芩苷（Baicalin）是从黄芩根中提取分离出来的一种黄酮类化合物,具有显著的生物活性，具有抑菌、利尿、抗炎、抗变态及解痉作用，并且具有较强的抗癌反应等生理效能。在临床医学已占有重要地位。黄芩苷还能吸收紫外线，清除氧自由基，又能抑制黑色素的生成，因此既可用于医药，也可用于化妆品，是一种很好的功能性美容化妆品原料。

    猪胆粉    Zhudanfen    SUISFELLISPULVIS    本品为猪科动物猪SusscrofadomesticaBrisson.胆汁的干燥品。    【制法】取猪胆汁，滤过，干燥，粉碎，即得。    【性状】本品为黄色或灰黄色粉末。气微腥，味苦，易吸潮。    【鉴别】取本品细粉0.1g，加10%氢氧化钠溶液5ml，120℃加热4小时，放冷，滴加盐酸调节pH值至2～3，摇匀。用乙酸乙酯振摇提取4次，每次10ml，合并提取液，蒸干，残渣加乙醇10ml使溶解，作为供试品溶液。另取猪去氧胆酸对照品适量，加乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以新配制的异辛烷-乙醚-冰醋酸-正丁醇-水（10︰5︰5︰3︰1）的上层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置日光和紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点或荧光斑点。    【检查】牛胆、羊胆取牛胆、羊胆对照药材各0.1g，按〔鉴别〕项下的供试品溶液制备方法，自“加10%氢氧化钠溶液5ml”起，同法分别制成对照药材溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取〔鉴别〕项下的供试品溶液和上述对照药材溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，同上述〔鉴别〕项下方法展开，显色。供试品色谱中，不得显与牛胆、羊胆对照药材相同的斑点。    还原糖取本品10mg，加水2ml使溶解，滴加α-萘酚乙醇溶液（1→50）数滴，摇匀，沿管壁缓缓加入硫酸约0.5ml，两液接界面不得显紫红色环。    异性有机物取本品10mg，加水2ml使溶解，离心或滤过，取不溶物，置显微镜下观察，不得有植物组织、动物组织或淀粉等。    水分取本品约0.3g，精密称定，照水分测定法（通则0832第三法）测定，不得过10.0%。

    刺五加浸膏    CiwujiaJingao    ACANTHOPANAXEXTRACT    本品为刺五加经加工制成的浸膏。    【制法】取刺五加1000g，粉碎成粗粉，加水煎煮二次，每次3小时，合并煎液，滤过，滤液浓缩成浸膏50g（水浸膏），即得；或取刺五加1000g，粉碎成粗粉，加75%乙醇，回流提取12小时，滤过，滤液回收乙醇至无醇味，浓缩成浸膏40g（醇浸膏），即得。    【性状】本品为黑褐色的稠膏状物；气香，味微苦、涩。    【鉴别】取本品0.5g，加70%乙醇20ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取刺五加对照药材2.5g，加甲醇20ml，加热回流1小时，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为对照药材溶液。再取异嗪皮啶对照品、紫丁香苷对照品，分别加甲醇制成每1ml含异嗪皮啶0.5mg、紫丁香苷1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述供试品溶液与对照药材溶液各10μl、对照品溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲醇-水（6∶2∶1）的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光主斑点；在与异嗪皮啶对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点；喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，置日光下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的主斑点；在与紫丁香苷对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝紫色斑点。    【检查】水分水浸膏不得过30.0%；醇浸膏不得过20.0%（通则0832第二法）。    总灰分不得过6.0%（通则2302）。    其他应符合流浸膏剂与浸膏剂项下有关的各项规定（通则0189）。    【浸出物】取本品水浸膏2.5g，精密称定，置100ml具塞锥形瓶中，精密加水25ml使溶散（必要时以玻璃棒搅拌使溶散），再精密加水25ml冲洗瓶壁及玻璃棒，密塞，称定重量，超声处理30分钟，放冷，再称定重量，用水补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液25ml，置已干燥至恒重的蒸发皿中，蒸干，于105℃干燥3小时，置干燥器中冷却30分钟，迅速精密称定重量。以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量，不得少于90.0%。或取本品醇浸膏，照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法（通则2201）测定，用甲醇作溶剂，醇溶性浸出物不得少于60.0%。