咖啡酸苯乙酯

中文名：咖啡酸苯乙酯

中文别名：咖啡酸β-苯乙醇酯、3-(3,4-二羟基苯基)丙烯酸苯乙酯

外文名：Phenethyl caffeate

Caffeic acid phenethyl ester （ CAPE ）

3,4-Dihydroxy-trans-cinnamic acid phenethyl ester

CAS NO:104594-70-9

化学式：C17H16O4

分子量：284.306

外观性状：白色至类白色固体

闪点 ：185.1 ℃

密度：1.266 g/cm³

熔点：127 至 129 ℃

沸点：498.6 ℃

储存条件：密封储存，储存于阴凉、干燥的库房。冷藏温度为-20℃。

用途：具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎、抗肿瘤等多种作用。