蛋黄卵磷脂
DanhuangLuanlinzhi
EggYolkLecithin
【93685-90-6】
本品系以鸡蛋黄或蛋黄粉为原料,经适当溶剂提取精制而得的磷脂混合物。按无水物计算,含氮(N)应为1.75%~1.95%,磷(P)应为3.5%~4.1%,磷脂酰胆碱不得少于68%,磷脂酰乙醇胺不得过20%,磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺总量不得少于80%。
【性状】本品为乳白色或淡黄色粉末状或蜡状固体;具有轻微的特臭。
酸值本品的酸值(通则0713)应不大于20.0。
碘值本品的碘值(通则0713)应为60~73。
过氧化值取本品2.0g,精密称定,置250ml碘瓶中,依法测定(通则0713),过氧化值应不大于3.0。
皂化值本品的皂化值(通则0713)应为195~212。
【鉴别】(1)取本品0.1g,置坩埚中,加碳酸钠-碳酸钾(2:l)3g,混匀,微火加热,产生的气体能使润湿的红色石蕊试纸变蓝。
(2)取鉴别(1)项下遗留的残渣约100mg,缓缓灼烧至炭化物全部消失,放冷,加水30ml,微热使残渣溶解,滤过,滤液置试管中,滴加硫酸至无气泡产生,再加硫酸4滴,加钼酸钾少许,加热,应呈黄绿色。
(3)在磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。
主营产品
羧甲淀粉钠 、羧甲基纤维素钠 、枸橼酸 、液状石蜡 、三乙醇胺 、二甲硅油 、氧化锌 、水杨酸 、聚乙二醇 、羟苯乙酯 、月桂氮卓酮 、二甲基亚砜 、甘油 、丙二醇 、凡士林 、羊毛脂 、二氧化钛 、聚山梨酯80 、聚乙烯醇 、水合氯醛 、硫酸钡 、药用辅料 、鱼肝油 、氯化钙 、滑石粉 、木糖醇 、海藻糖 、香草醛 、壳聚糖 、化学试剂 、硬脂酸镁 、白凡士林 、甲醛溶液 、碳酸氢钠 、甲基纤维素 、依地酸二钠 、山梨醇