氨甲环酸 中文同义词: 反-4-(氨甲基)环己烷甲酸;氨甲环酸;氨甲基环己酸;抗血纤溶环酸;止血环酸;凝血酸杂质C;反式-4-(氨甲基)环己烷甲酸;反式氨甲环酸 英文名称: Amstat 英文同义词: TIMTEC-BB SBB006715;TRANS-4-AMINOMETHYL-1-CYCLOHEXANECARBOXYLIC ACID;trans-4-aminomethylcyclohexane-1-carboxylate;TRANS-4-(AMINOMETHYL)CYCLOHEXANECARBOXYLIC ACID;TRANEXAMIC ACID;amstat;amcha;amikapron CAS号: 1197-18-8 分子式: C8H15NO2 分子量: 157.21 EINECS号: 214-818-2 氨甲环酸为氨甲苯酸的衍生物,是一种抗纤溶的止血药物,止血机制与氨基己酸、氨甲苯酸相同,但作用更强,强度是氨基己酸的7~10倍、氨甲苯酸的2倍,而毒性相近。氨甲环酸化学结构与赖氨酸相似,能竞争性阻抑纤溶酶原在纤维蛋白上吸附,防止其激活,保护纤维蛋白不被纤溶酶所降解和溶解,最终达到止血效果。适用于治疗急性或慢性、局限性或全身性原发性纤维蛋白溶解亢进所致的各种出血,如产科出血,肾出血、前列腺肥大出血、血友病、肺结核喀血、胃出血、肝、肺、脾等内脏手术后的出血等;也可用于手术时异常出血等。临床上氨甲环酸对虫咬症、湿疹皮炎、单纯性紫癜、慢性荨麻疹、人工性荨麻疹、中毒疹和药疹等效果显著,对红皮病、硬皮病、SLE、多形红斑、带状疱疹和斑秃亦有一定疗效,对遗传性血管性水肿疗效亦较好。治疗黄褐斑一般用药3周左右见效,5周显效, 60 d一疗程。每次口服0.25~0.5g,一日3~ 4次。少数患者可发生恶心、疲乏、瘙痒、腹部不适和腹泻等副作用,停药后症状即消失。质量标准:BP2010口服级包装:25KG 纸板桶
1,3-二羟基丙酮中文同义词: 1,3-二羟基-2-丙酮;二羟基丙酮;二羟基丙酮-+;二羟丙酮;1,3-二羟基丙酮;1,3-二羟基丙酮(淡黄色固体) DHACAS号: 96-26-4 分子式: C3H6O3 分子量: 90.08 外观:带有甜味的白色粉末状结晶 二羟基丙酮是一种重要的化工原料、医药中间体和功能添加剂。其用途主要分为2 类: 直接用途和间接用途( 化学中间体) 。1、直接用途用于化妆品工业 二羟基丙酮主要用作化妆品的配方原料, 尤其作为防晒霜有特殊效果, 能阻止皮肤水分的过度蒸发, 起到保湿、防晒和防紫外线辐射的作用 。另外, DHA 中的酮官能团可与皮肤角蛋白的氨基酸和氨基基团起反应形成褐色聚合物, 使人们皮肤产生一种人造褐色, 所以还可用作日晒肤色的模拟剂, 得到看起来与长时间暴露于太阳光下所得结果一样的棕色或棕褐色的皮肤, 使其看上去很美。提高猪的瘦肉率 二羟基丙酮是糖代谢的中间产物, 在糖代谢过程中起着重要作用, 具有降低猪体脂肪的作用, 提高瘦肉率。日本科技人员经过试验证明, 在猪饲料中加入一定量的DHA 和丙酮酸盐( 钙盐) 的混合物( 按3:1的重量比配合) , 能减少猪背肉的脂肪含量12%~ 15%, 腿肉和背最长肌肉的脂肪含量也相应减少, 蛋白质含量增高。用于功能性食品 补充二羟基丙酮( 特别是和丙酮酸联用) 能够提高机体代谢率和脂肪酸氧化, 可潜在地有效燃烧脂肪而降低体脂和延缓体重获得( 减肥作用) , 并减少相关疾病的发病率, 也可以改善胰岛素敏感性和降低高胆固醇膳食所致的血浆胆固醇水平, 长期补充可使血糖利用率增加而节省肌糖元, 对运动员则可以提高有氧耐力成绩。其它用途 二羟基丙酮还可直接作为一种抗病毒试剂, 如在鸡胚胎培养中, 使用DHA 能大大抑制鸡瘟病毒的感染, 杀死51% ~ 100% 的鸡瘟病毒。在制革工业中, DHA 可作为皮革制品的保护剂。另外, 以DHA 为主要成分的保鲜剂可用于果蔬、水产品、肉制品的防腐保鲜等。2、直接用途 二羟基丙酮分子中含有3 个官能团( 2 个羟基、1 个羰基) , 化学性质活泼, 能广泛参与诸如聚合、缩合等反应, 是一种重要的医药、农药合成中间体。与脒、亚胺基醚类等物质反应, 可制得咪唑、呋喃等杂环化合物; 通过酯化反应可制得各种甘油三酯; 还可合成酮位取代化合物。其衍生物也是有机合成化学中一类非常重要的中间体, 用途极其广泛: 经生物或化学法还原可得到具有光学活性的仲醇; 用于羟醛缩合反应制取各种手性化合物; 直接用于光化学反应中的Diels Alder 加成反应制备糖类化合物; 与2,2-二烷氧基环丙烷衍生物作用制备内酯。此外, 以其衍生物为中间体合成的一些化合物, 还具有治疗心血管疾病、糖尿病和抗病毒活性( 如艾滋病) 的作用等。含量:≥98%包装:25KG 纸板桶
D-果糖 中文名称 D-果糖 中文同义词 果糖 D-果糖 左旋糖 BETA-D-果糖 英文名称 D-FRUCTOSE CAS号 57-48-7 EINECS号 200-333-3 分子式 C6H12O6 分子量 180.16 性状:白色结晶粉末状密度 1.694g/cm3 熔点 119-122℃ (dec.) 沸点 440.1℃ at 760 mmHg 闪点 220℃ 蒸气压 1.36E-09mmHg at 25℃ 溶解性 3750 g/L (20℃) 产品用途 1. 生化和微生物研究用。硼酸的测定。 2.果糖有直接供给热能,补充体液及营养全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用。除用作药物外,还用于高级糖果和饮料中。在含漱剂中用作甜味剂。储运条件 本品应密封于阴凉干燥处保存。
产品名称: D-氨基葡萄糖硫酸钠盐中文别名: 氨基葡萄糖硫酸钠盐;基葡萄糖硫酸钠盐;右旋-氨基葡萄糖-2-硫酸钠;D-氨基葡萄糖硫酸钠英文名称: N-Sulfo-glucosamine sodium salt CAS号: 38899-05-7 分子式: C6H12NNaO8S 分子量: 281.22 含 量: 99%包 装: 25KG/纸板桶产品用途在医药、保健品、日用品、农业、工业都有应用。最常见的是在医药和保健品中的应用。医药制药原料,是合成抗生素和抗癌药物的主要原料。是制造隐形眼镜及双歧杆菌培养基的重要成分之一。它能促进人体粘多糖的合成,提高关节滑液的粘性,能改善关节软骨的代谢,有利于关节软骨的修复,具有明显的消炎镇痛作用。可直接用于压片、罐胶囊等。可供糖尿病者作营养补助剂,代替皮质醇治疗肠炎,对治疗风湿性关节炎、乙型肝炎、胃溃疡等有一定疗效,可抑制细胞的生长。保健品能调节中枢神经系统、减低过敏性症状,日用品作为化妆品中美容膏、洗发剂添加剂可以优化肌肤,起到抗氧化功效。农业可用于植物生长调节、植物活性剂。氨基葡萄糖硫酸盐及其复盐为抗风湿性关节炎的原料药,21世纪发现有吸收自由基、抗衰老、减肥、调节内分泌等多种有益的生理作用。故被广泛用于食品添加剂和保健食品的生产中工业应用于照相制版、软片、衣料、漆料等行业。治疗病症颈椎病、腰椎间盘突出症、颈椎病、滑膜炎、肩周炎以及膝关节退行性骨关节炎、半月板损伤、滑膜炎、滑囊炎、腱鞘炎、骨质增生、滑膜炎、滑囊炎、腱鞘炎。因为在表面能形成透明的半渗透膜,也用于酸性物质防霉。有明显降低人体内胆固醇含量的作用。饲料添加剂和食品添加剂。因此氨基葡萄糖盐酸盐在国际市场畅销产品作用修补(或修复)业已磨损的关节软骨及其周围软组织,使关节面保持光滑;促使关节间生成多的“关节滑液”,从而可减轻走路时关节间的摩擦力;消炎作用。动物试验证实,给实验动物补充摄入氨基葡萄糖制剂可有效消除关节炎症状。
α-半乳糖苷酶英文名称:α-galactosidase,英文名称: EC 3.2.1.22 别名:蜜二糖酶,是一种外切糖苷酶,催化移除不同底物中α-连接的末端非还原性D-半乳糖。此酶可以进行催化水解反应,水解α-D-半乳糖苷,也可以进行转糖基反应,把α-D-半乳糖基残基转移到不同的羟基类衍生物上。规格:酶活力2000,酶活力5000包装规格:25kg/桶质量标准:企业标准CAS号: 9025-35-8 应用与开发:α-半乳糖苷酶广泛应用于饲料、医药、食品及化工工业和科学研究中。1、应用于饲料添加剂 可以降解单胃动物不能消化的α-半乳糖苷类低聚寡糖,如棉子糖、水苏糖等,从而提高动物对饲料营养的利用率。2、应用于食品工业 主要用于在豆制品中加入α-半乳糖苷酶,分解α-半乳糖苷类寡糖类的抗营养因子,消除胀气和消化不良的现象,增加人类对豆类营养的吸收。3、应用于医疗行业 (1)应用于法布里氏病的治疗,法布里氏病是一种较少见的通过X连锁隐性方式遗传的溶酶体蓄积病,是由溶酶体α-半乳糖苷酶A活性缺陷导致了先天性鞘糖脂代谢异常。可通过注射人源的重组α-半乳糖苷酶A进行治疗。 (2)应用于血型B-O改造,B型血红细胞与O型血红细胞表面的不同之处在于B型血红细胞表面糖链末端比O型红细胞多出一个由α-1,3-半乳糖苷键连接的半乳糖残基,可用α-半乳糖苷酶去除,变为通用型O型红细胞。4、应用于其他工业 (1)在甜菜制糖过程中,含有大量棉子糖,影响蔗糖的结晶析出。应用α-半乳糖苷酶处理废糖蜜,可将阻碍蔗糖结晶析出的棉子糖去除,还可使一部分棉子糖分解产生蔗糖,提高蔗糖析出率。 (2)在化学工业上,利用α-半乳糖苷酶的转移活性,可改造环糊精(CD)。该酶能将α-半乳糖残基直接连接到CD环上,形成新的支链CD,拓宽CD的应用范围。
中文名称: alpha-环糊精 英文名称: Cyclohexapentylose CAS号: 10016-20-3 分子式: C36H60O30 分子量: 972.84 EINECS号: 233-007-4 1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物(包囊化),可以使(1)不稳定的药物稳定化;(2)潮解性、粘着性或液体药物粉末化;(3)难溶性或不溶性药物可溶化(增溶)等。 2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化,某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。 3.在食品工业中的用途 环糊精用于食品工业,具有下述作用:(1)特异臭味的消除与掩盖;(2)食品组织结构的提高与改良;(3)苦涩味道的减轻与除去;(4)抗氧化作用;(5)风味的保持与佳化。 4.在日用化学工业方面的用途 在化妆品制造中也可用环糊精作乳化剂及品质改良剂。它还具有脱臭(如除口臭)与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。 5.其他用途 在环境保护中可作为一种含油污水的处理剂。环糊精的水溶液用来清洗油槽,并可回收处理其废液,得到燃料油。 6.环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧光色素的荧光强度会显著增大,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。生产方法 外观:白色结晶粉末,无异味,味微甜含量(总糖中) ≥98%灰 份 ≤0.1%重 金 属 ≤5ppm水 分: ≤11%砷 盐: ≤0.1%细菌总数: ≤1000个/G大肠杆菌: 不得检出霉菌总数: ≤200个/G
中文名称: beta-环糊精 CAS号: 68168-23-0 分子式: C42H70O35 分子量: 1134.98 EINECS号: 231-493-2 用途 1 .广泛应用于分离有机化合物及用于有机合成,也用作医药辅料、食品添加剂等 2.广泛应用在中药制剂领域中,可增加药物的溶解度,提高药物的稳定性,使液体药物粉末化,防止挥发性成分挥发,降低药物的刺激性和毒性。 3.科研、实验。络合剂。酶活性研究。组织培养剂①可增加药物的溶解度,如薄荷油、桉叶油的β-CD包合物,其溶解度可增加30倍;②增加药物的稳定性,特别是一些易氧化、水解、挥发的药物形成包合物后,药物分子得到保护;③液体药物粉末化,便于加工成其他剂型,如红花油、牡荆油β-CD包合物均呈粉末状:④减少刺激性,降低毒副作用,如5-氟尿嘧啶与β-CD包合后可基本恶心、呕吐状等反应:⑤掩盖不良气味,如大蒜油包合物可掩盖大蒜的嗅味;⑥可调节释药速度,提高生物利用度。
中文名称:一水柠檬酸中文别名:柠檬酸单水合物分子式:C6H8O7·H20分子量:210.14含量:99.5%CAS NO.5949-29-1性状:无色结晶或白色晶状粉末包装:25公斤/袋质量标准:BP93、BP98、E330、USP24、企业标准。用途:主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味 剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业 中用作 抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。
一水肌酸英文名称 Creatine Monohydrate 中文名称 肌酸一水化物CAS号:6020-87-7分子量:149.15分子式:C4H9N3O2·H2O泛用于食品、饮料添加剂等,医药原料及保健品添加剂。可抑制肌肉疲劳因素的产生,减轻疲劳与紧张,恢复体能,可加速人体蛋白质合成,使肌肉更结实,增强肌肉弹性,降低胆固醇、血脂、血糖水平,改善中老年人肌肉萎缩症,延缓衰老。【规 格】 (1)外观:白色晶体 (2)含量(按无水物计): ≥99.00% (通常≥99.50%) (3)干燥失重: ≤12.00% (4)灼烧残渣: ≤0.10% (5)重金属 (以Pb计): ≤0.001%[编辑本段]【用途】 1.提高肌肉有氧代谢。可抑制肌肉疲劳因素的产生,减轻疲劳与紧张,恢复体能,可加速人体蛋白质合成,使肌肉更结实,增强肌肉弹性,降低胆固醇、血脂、血糖水平,改善中老年人肌肉萎缩症,延缓衰老。 2.食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、医药原料及保健品添加剂,也可直接制成胶囊、片剂口服。 3.营养强化剂。一水肌酸(creatine monohydrate)被誉为最具人气、最有效的营养补剂之一.
丁二酸(琥珀酸)丁二酸(合格品) 又 名:琥珀酸CAS: 110-15-6分 子 式:C2H4(COOH)2结 构 式: 分 子 量: 118.09 性 状:白色结晶体,熔点185°C,沸点235°C(分解为酸酐),比重1.572,溶于水,微溶于乙醇;用于制备五杂环化合物。 产品规格指标:执行 JISK1358-78,FCCIV标准 项目 标准 优等品 一等品 合格品外观 无色或白色结晶体 无色或白色结晶体 无色或白色结晶体 含量(%) ≥ 99.5以上 99.5 99.0熔点(°C) 186.5-187.5 186.0-190.0 185.8-191.0重金属(以Pb2-计) (%) ≤ 0.001 0.001 0.001硫酸盐(以SO42-计) (%) ≤ 0.02 0.02 0.10铁含量(以Fe2+计) (%) ≤ 0.0002 0.0002 0.0002氯化物(以Cl-计) (%) ≤ 0.00021 0.00021 0.00021富马酸(%) ≤ 0.1 0.1 0.1灰分(700℃) ≤ 0.01 0.01 0.01砷(以As计) (%) ≤ 0.0002 0.0002 0.0002水不溶物 (%) ≤ 0.001 0.001 0.001水溶液外观 无色透明 无色透明 无色透明 主要用途:丁二酸在化学工业中用于生产染料、醇酸树脂、玻璃纤维增强塑料、离子交互树脂及农药等;在医药工业中用于合成镇静剂、避孕药及治癌物等;此外,还可用于分析试剂、食品铁质强化剂、调味剂等。 包装与贮存: 工业级编织袋内衬塑料袋,每袋净重25kg,精品(编织袋)或指定包装。 注意事项: 该品对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性,使用和搬运时穿戴适当防护用具;万一触到眼睛,应立即用大量水冲洗后请医生诊治。
三硬脂酸甘油酯CAS:555-43-1别名:硬化牛油; 氢化牛油三甘油酯; 氢化植物油三甘油酯; 三甘酯化学名称:十八烷酸甘油三酯美国化学文摘登录号:[555-43-1]分子式:C57H110O6分子量:891.49技术指标:外观 白色或微黄色蜡状固体 碘值 (g I2/100g) ≤ 1.0 凝固点, oC 56-60 酸值 (mg KOH/g) ≤ 5.0 皂化值 (mg KOH/g) 191-202 砷含量(以 As 计),ppm ≤ 1.0 重金属(以 Pb 计), ppm ≤ 5.0 铁(Fe), ppm ≤ 20 C16 含量, % ~ 30 C18 含量, % 60-65 应用:经过加氢饱和及脱色精制的动物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕点、霜膏类化妆品、香皂、香波和蜡烛等,也用于纺织工业和皮革工业助剂的生产,在制药行业中作为乳化剂、润滑剂和软膏基质材料。包装:25 千克/袋(片状及粉状)或者 25 千克/纸板箱(块状)。储存:存于干燥阴凉处,保存期 1 年。主要用途 作为食品乳化剂和PVC材料经过加氢饱和及脱色精制的动物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕点、霜膏类化妆品、香皂、香波和蜡烛等,也用于纺织工业和皮革工业助剂的生产,在制药行业中作为乳化剂、润滑剂和软膏基质材料。
丙酮酸钙CAS号: 52009-14-0 分子式: C6H6CaO6 分子量: 214.19 EINECS号: 257-599-9 相关类别: FINE Chemical & INTERMEDIATES;有机金属盐 丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐,很稳定,白色结晶粉末,无味,近乎中性,微溶于水。丙酮酸却极不稳定,极易被氧化,弱氧化剂Fe与H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。丙酮酸是有机体内糖类代谢过程中的中间产物,也是蛋白质类与脂类代谢必经的中转站,它在自然条件下为无色有刺激性气味的液体,沸点165℃(分解),易溶于水,除了具有羟酸与酮的典型性质外,还具有a-酮酸的特性,丙酮酸是最简单的a-酮酸(属于羟基酸)。丙酮酸钙目前在我国还只能够进行化学合成,生产出来的都是工业原料级别的丙酮酸钙,这样得到的丙酮酸钙是消旋体(就是左旋丙酮酸钙和右旋右旋丙酮酸钙的一样多),而人体中只有左旋结构的丙酮酸能被人体吸收。目前我国在医药、减肥方面所使用的丙酮酸类产品,绝大部分需要从国外进口。日本在这方面的生产技术处于国际领先地位,能够通过生物发酵的方法生产出左旋结构的丙酮酸产品。 用作医药的原料和食品添加剂。丙酮酸钙作为膳食补充剂,具有加速脂肪消耗、减轻体重、增强人体耐力、提高竞技成绩等功效;对心脏有特殊的保护作用,可增强心脏肌肉的效能,减少心脏病或心脏局部缺血造成的损伤;同时,丙酮酸钙具有吞噬体内自由基和抑制自由基的生成等显著效果。 丙酮酸钙也是钙营养补充剂。虽然其含钙量不足20%,但进入人体内不像其他补钙产品酸根离子会增加肝肾负担,产生副影响,丙酮酸根离子可以进入细胞参与有机物代谢既减肥又不影响蛋白质的贮存。 丙酮酸是人体的一种成分,在人体内主要参与糖、脂肪等的代谢,也是碳水化合物代谢的中间产物之一。 丙酮酸及它生成的盐,在医药领域应用很广,用于生产镇静剂、抗氧剂、抗病毒剂、合成治疗高血压的药物等等。
丙酸钙 英文名称:Calcium PropionateCAS NO:4075-81-4分子量:186.22 EC NO: 223-795-8分子式: 2(C3H6O2)·Ca包装:产品内包装用双层聚乙烯薄膜食品袋,每袋净重500g, 1000g,外包装纸箱,每箱净重10kg;25kg/袋分 子 式:C6H10CaO4·O-1H2O白色结晶,颗粒或结晶性粉末,无臭或带轻微丙酸气味,对光和热稳定,易溶于水。用 途:在食品饲料行业中作防腐剂、防霉剂。添 加 量:面包及糕点类0.25-0.5%;巧克力制品0.2-0.4%;果冻蜜饯果酱1%以下;糖果、奶酪0.1-0.3%;酱油0.1-0.25%。限 量:丙酸是人体内氨基酸和脂肪酸氧化的产物,所以丙酸及其盐类是一种安全性很好的防腐剂。ADI(每日人体每公斤允许摄入量)不作限制性规定。包 装:产品内包装用双层聚乙烯薄膜食品袋,每袋净重500g, 1000g,外包装纸箱,每箱净重10kg;25kg/袋
乙酰左旋肉碱盐酸盐英文名:Acetyl - L - Carnitine HCL 化学名称:(R) - 2 -乙酰氧基- 3 -羧基- N,N,N -三甲丙铵基氯化物分子式: C9H18CLNO4CAS:5080-50-2理化性质:乙酰左旋肉碱是左旋肉碱的酯化物,它呈白色粉末,易溶于水,不溶于丙酮。项 目 指 标含量(﹪) 98~102.0比旋度 -26.0~-29.0°干燥失重(﹪) ≤1.0炽灼残渣(﹪) ≤0.5PH 2.0~3.0重金属(ppm) ≤10砷(ppm) ≤2用途: 乙酰左旋肉碱在中枢神经系统和男性生殖中起到重要作用,它能改进记忆,主要用于治疗老年性痴呆症等。包装:10KG/25KG桶。
乳糖中文同义词: 药用乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,无水;乳糖(AR) 英文名称: Lactose CAS号:63-42-3分子量:342.3分子式:C12H22O11含量:200目规格:100目--200目质量标准:QB包装:25公斤牛皮袋本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。 【性状】 本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。 本品在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。 甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。相对密度d4201.525(含水物)。有还原性和右旋光性。分α-型和β-型两种异构体。用途:1、营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。2、其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。3、广泛用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等,也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药等。
产品名称:乳酸钙中文别名:α-羟基-丙酸钙五水化合物;乳酸钙(2:1);乳酸钙(五水)(药用);α-羟基-丙酸钙;乳酸钙(五水);Α-羟基-丙酸钙英文名称:Calcium lactate别名:乳酸钙,BR 分子式:CH3CHOHCOO2Ca·5H2O分子量:308.3CAS号:814-80-2EINECS号:212-406-7性状:白色颗粒或粉末。基本无臭无味。易溶于热水成透明或微混浊的溶液,不溶于乙醇、氯仿和乙醚。包装:25kg含量:99%1、乳酸钙在食品行业的用途:(1)乳酸钙适于强化各种饮料等,特别提出的是乳酸钙由于溶解性好,容易形成均一的凝胶化,常用作凝胶化剂;(2)L-乳酸钙主要用于食品添加剂,补充人体缺钙,面包、糕点等缓冲剂、膨松剂,补钙剂。2、乳酸钙在农产品及农业上的用途:(1)乳酸钙用于鱼类和禽类养殖增加钙质。(2)L-乳酸钙也是饲料添加剂,可增加牛奶产量,降低鸡蛋破壳率,促进幼畜生长。乳酸钙的用途:营养增补剂、酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。相关产品推荐:葡萄糖酸钙 柠檬酸钙 乳酸钙 碳酸钙
乳酸链球菌素 英文名称 nisin from streptococcus lactis CAS RN 1414-45-5 EINECS号 215-807-5 分 子 式 C143H230N42O37S7 分 子 量 3354.0705 规格:效价1100-1200IU/G产品介绍:乳酸链球菌素亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α-胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所出现的抗性问题,更不会与其它抗菌素出现交叉抗性,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。 外观性状: 1)乳酸链球菌素为白色或略带灰色的结晶粉末或颗粒,略带咸味,是目前世界上唯一允许使用于食品防腐方面的抗菌素。在酸性条件下最稳定。对水的溶解度随pH值的下降而提高:pH等于2.5时,溶解度为12%;pH等于5.0时,溶解度为4%;在pH大于或等于7时,几乎不溶解。产品中由于含有变性的牛奶蛋白质,因此其水溶液呈轻微的混浊。 2)乳酸链球菌素的热稳定性在pH小于2.0的稀盐酸中可经115.6℃灭菌而不失活,当pH超过4时,特别是在加热条件下,它在水溶液中的分解速度加快,活力减小:如在pH等于5.0时,灭菌后丧失40%活力;pH等于6.8时,灭菌后丧失90%活力。但乳酸链球菌素加入食品中后,由于受到牛奶、肉汤等大分子的保护,稳定性大大提高。
二十二碳六烯酸(DHA)10%微囊粉(微粉)英文名称:Docosahexaenoic Acid Powder分 子 式: C22H32O2 相对分子质量: 328.49C A S 号: 6217-54-5 产品来源:藻油中提取DHA。 性 状:1、二十二碳六烯酸(DHA)微囊粉(微粒):浅黄或黄色具有特殊气味的球状微粒。把DHA分散在植物油中,采用微胶囊化技术将DHA均匀地包埋在碳水化合物中,通过流化床冷风干燥法生产出的流动性极好的微胶囊球状微粒。2、二十二碳六烯酸(DHA)微囊粉(微粉):浅黄或黄色具有特殊气味的粉末。把DHA分散在植物油中,采用微胶囊化技术将DHA均匀地包埋在碳水化合物中,通过瞬间喷雾干燥法生产出的流动性良好的微胶囊粉末。分散性:能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中,并可以在较长时间内保持稳定。水 份:≤5%二十二碳六烯酸(DHA)微囊粉含量(GC):≥10%重金属(以PB计):≤0.002%砷盐(以AS计): ≤0.0003%菌落总数: ≤ 1000cfu/g霉菌和酵母菌: ≤ 100cfu/g大肠菌群: ≤30MPN/100g保 质 期:24个月(15℃以下原包装未开封)。
二氧化硅 白炭黑产品为沉淀法二氧化硅中文名字二氧化硅中文别名硅氧,硅土,硅石,硅酐,石英砂 钙铁石(助滤剂);硅藻土 KIESSLGUHR;经酸洗过的粒度为60~80目的红色硅藻土色谱载体PCAS号14808-60-7分子量60.084分子式SiO2分子式: O2Si 分子量: 60.08 物化性质 轻质白色、无水粉末,无嗅无味。比表面积450m2/g以上,是一种高活性、可再生、具有多微孔结构和高热稳定性的物质。对液相和气相物质有很强的吸附能力。硬度较玻璃稍软。除氢氟酸和强碱外,不溶于其他化学溶剂。用途 本品主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。对药物有较大的吸附力,其亲水性能强,加速片剂的崩解,且崩解得极细。 项 目 单 位 指标值外观 % 白色粉末加热减量(105℃2h) % 4.0-7.0灼烧减量(1000℃) % ≤7.0粗细度(45目筛上物) % ≤0.5SiO2 (干品) % ≥93Na2SO4 % ≤1.2DBP 吸油值 ml100g 210-240比表面积 m2g 155-175PH值 6.5-7.0铁 mgkg ≤500
二氧化钛中文名:二氧化钛外文名:Titanium Dioxide中文别名:钛白粉,钛糖CAS NO:13463-67-7EINECS:236-675-5分子量:79.87分子式:TiO2主要晶型:金红石型、锐钛型摩尔质量:79.8658 g·mol-1折射率:2.76~2.55莫氏硬度:6-7、5.5-6电容率:114~31线膨胀系数:25/℃热导率:1.809~10.3吸油度:16~48、18~30溶解性:溶于热浓硫酸、盐酸、硝酸。食品应用:美国食品药品管理局规定二氧化钛可以作为所有的食品白色素,最大的使用量为1g/kg Sec. 73.575二氧化钛。色素添加剂二氧化钛可以安全用于一般着色食品中,服从下列规定:(1) 二氧化钛的数量不超过食物重量的1%。(2) 按照法令的401条所公布的特殊标准,不得使用的着色食品,除非有类似的标准允许添加色素。(3)对于着色食品,食用的色素添加剂二氧化钛可以含有适当的稀释剂,作为安全的色素添加剂,如下:二氧化硅,作为分散助剂,含量不超过2%。产品适应:凉果类、果冻、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、抛光糖果、胶基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黄酱、沙拉酱、果酱、固体饮料、魔芋凝胶食品等。