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一、螺旋藻 螺旋藻属蓝藻类,呈墨绿色,因呈螺旋形得名,其细胞长度不到1毫米,是地球上最早出现的原始生物之一,具有悠久的人类使用历史,现代营养学家称之为“人类营养的微型宝库。 二、螺旋藻--时刻迅速补充营养 ★蛋白质 是维持人类生命的基本元素。螺旋藻植物蛋白质含量最高达70%,相当于牛肉的3倍,包含全部八种人体所需又无法自身合成的氨基酸,是人类最为理想的蛋白质天然宝库。 ★维生素 螺旋藻含量极为丰富,包括维生素b1、b2、b3、b6、b12和维生素e、a。其中β-胡萝卜素的含量丰富为所有食物之冠,比胡萝卜的含量还要高出10倍。 ★矿物质 螺旋藻富含钙、磷、镁、铁等矿物质,其中铁的含量比一般丰富铁质食物多出,是含铁质量最丰富的食物。叶绿素含量极为丰富。 ★γ-亚麻酸 螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的,并且在天然食品中能被人体直接吸收的γ-亚麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。 另外螺旋藻中还含有不饱和脂肪酸、藻青素、酵素和小分子多糖等高生物活性物质,营养结构合理,吸收迅速。 三、螺旋藻的实用功能 1、提高人体的免疫力 螺旋藻含有丰富的植物蛋白,多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质,可促进骨髓细胞的造血功能,增强骨髓细胞的增殖活力,促进血清蛋白的生物合成,从而提高人体的免疫力。 2、迅速补充营养 螺旋藻含有比肝脏高三倍的b12,能调节人体整个神经系统,抗疲劳。 3、改善儿童的营养不良 螺旋藻含有丰富的氨基酸和一般食物中所缺乏的维生素,是小学生偏食的全天然维生素和微量元素补充源,能有效地防止儿童生长期出现的缺铁、缺锌和缺钙。

小球藻是一种广泛生存于淡海水中的微型绿藻(商品名:绿藻)它的大小百分之一毫米之下。为球形或椭圆形。由人工大量培养,已成为一种公认的高效、富含营养的保健食品。 小球藻具有惊人的迅速繁殖的能力,每二十小时小球藻的细胞可完成一次四分裂,产生四个新细胞,这也是小球藻生产力高的原因之一。 小球藻富含叶绿素和蛋白质(含量高达到60%以上),含有8种必须氨基酸,维生素A、B、B2、B6、B12、C、E和K,核酸及重要的矿质:铁、鈣、磷、镁、钾、铜、锌及钴等。细胞壁含大量纤维素。其叶绿素含量比一般蔬菜高10倍,最新的研究报告小球藻含有的黄绿菜素(GYV)对防止癌症,粥样动脉硬化及老年性眼疾有良效。 小球藻含有一种特别的促进生长、增强免疫力的物质:小球藻生长因子C.G.F(Chlorella Growth Factor),它非常珍贵,含DNA和RNA,每100克绿藻中含4~5克C.G.F,这种生理活性因子,是自然界其他食物中没有的,因此是唯一的。 实验证明,C.G.F它能使细胞中遗传物质DNA(去氧核糖核酸)的合成旺盛,是促进生物细胞生长的最大原动力!进而提高细胞再生能力达25%以上。能积极促进新陈代谢、活化细胞、加强组织修复和改善体质,帮助身体更有效地利用营养,是人类抗病、延缓衰老、长保青春和活力的最佳营养。 小球藻(绿藻)碱性生成量最高,约一般蔬菜的30倍,是苹果的15000倍,五片绿藻片等于一公斤蔬菜或水果的营养成分和叶绿素。常食绿藻片能短期内将人体酸性体质改变为弱缄性体质,提高人体免疫力,尤其对糖尿病、胃溃疡、肝病、各种结石症有特效。 近年来对小球藻的研究与实验证实,小球藻有抗氧化、抗癌,抗突变,提高人体免疫反应的能力,同时能降低血压及减轻血清胆固醇。

◎促进免疫力,预防过滤性病毒 (如伤风感冒)。 ◎修复细胞组织,帮助细胞再生。 ◎延缓衰老,保持皮肤光泽有弹性。 ◎活化蛋白的合成,加速脂肪代谢。 ◎有效降低血液中的胆固醇及高血压。 ◎解除高浓度食盐所引起的精神紧张状态。 ◎排除体内积聚的重金属、有害农药及环境污染物。 ◎改善酸性体质为弱碱性体质,使人体不易患病。 ◎强化肝脏,肾脏机能。(ref.﹝10﹞) g. 绿球藻比一般绿色食品高出10倍的叶绿素 ◎叶绿素是一种天然的杀菌者。 ◎有消炎,除口臭、体臭。 ◎排除肠、肝、肾及血管的毒素,净化血液。 ◎使肠内有益菌回复正常,剌激细胞组织重生。 ◎促进肠的蠕动,消除顽固的便秘。 ◎促进新陈代谢,加速伤口痊愈。