丁位癸内酯 英文名:Delta Decalactone 别 名:5-羟基癸酸-δ-内酯;δ-正戊基-δ-戊内酯;1,5-癸内酯 分子式:C10H18O2 分子量:170.25 CAS号:705-86-2 含 量:≥98% 性 状:无色黏稠油状透明液体。 香 气:油腻的桃子、乳脂样的香气和味道。有浓郁的水果底香。 闪 点:148℃ 天然存在:存在于椰子和复盆子、芒果中。 产品应用:主要用于食用香精配方中,它被认为具有天然奶油的特征风味。用作牛奶和稀奶油食用香精之再调节剂,和δ十二内酯一齐用于人造奶油。用于调配坚果、浆果、黄油、奶油、桃子、椰子、杏仁等香精。在最终加香食品中浓度约为0.2-38mg/kg。
9-(1-萘基) 蒽 英文名:9-(1-naphthalenyl) anthracene CAS号:7424-70-6 外 观:白色固体 含 量:HPLC ≥99%
双(2-氧代-3-噁唑烷基)次磷酰氯 英文名:Bis(2-oxo-3-oxazolidinyl)phosphinic chloride CAS号:68641-49-6 分子式:C6H8ClN2O5P 分子量:254.56 外 观:白色结晶晶体 含 量:97% 用 途:多肽缩合剂
2-乙氧基-1-乙氧碳酰基-1,2-二氢喹啉 英文名:N-Ethoxycarbonyl-2-ethoxy-1,2-dihydroquinoline 别 称:EEDQ CAS号:16357-59-8 分子式:C14H17NO3 分子量:247.29 含 量:99% 用 途:多肽缩合剂
三(2-苯基吡啶)合铱 英文名:Tris(2-phenylpyridine)iri dium CAS号:94928-86-6 外 观:黄色粉末 含 量:HPLC ≥99.5% 熔 点:328°C