中性蛋白酶英文名称 Proteinase, microbial neutral 中文别名 分散酶CAS RN 9068-59-1 EINECS号 232-966-6 最适温度:45 ~ 50 ℃稳定pH : 5.5 ~ 8.5最适pH : 6.8 ~ 7.0性状:黄褐色或褐色粉末水份:6%以下,90%过40目筛,包装 :1kg塑料袋外为铝铂袋分子量: 35 ~ 40 kD酶活力:6个月保存率90%贮存:在阴凉干燥处,防止受潮变质中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。应用 :● 动植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生产的应用 ● 焙烤行业的应用 ● 大豆分离蛋白的应用 ● 酵母抽提物、酵母浸膏的生产应用 ● 啤酒工业 ● 医药工业的应用 ● 纺织工业的应用 ● 皮革工业的应用 ● 饲料工业的应用帝鑫化工生产中性蛋白酶cas9068-59-1原料药、品质包装拥有国际企业标准、产量规模大、中性蛋白酶多年打造制作工艺,值得您的信赖。 湖北帝柏化工制造有限公司,湖北诚信老厂,以品质为本,诚信为根,竭诚服务广大客户!欢迎各界来电咨询,帝柏化工期待为您服务!
酸性蛋白酶英文名称:Acid resistant proteinase CAS 编号:9025-49-4 包装规格:25kg 规格型号:99%性状:固体型为粉末状用于:酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成,它能在低PH条件下,有效水解蛋白质,广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。 产品说明: 性能:酸性蛋白酶是由黑曲霉经受控发酵过程获得,它能在 pH 值为酸性的条件下水解蛋白质为 氨基酸和多肽。酶 活 :1g 固体酶粉(或 1ml 液体酶),在 40 ℃ 、 pH3.5 件下, 1min 水解酪素产生 1 μ g 酪氨酸为 1 个酶活力单位。 包装:本品为深色粉末制剂,贮存于阴凉干燥处。 温度为 25 ℃ 时,每三个月酶活损失小于 1% 。本品标准包装为 1Kg / 袋、 12Kg / 桶。 湖北帝柏化工制造有限公司,湖北诚信老厂,以品质为本,诚信为根,竭诚服务广大客户!欢迎各界来电咨询,帝柏化工期待为您服务!
糖化酶Cas:9032-08-0 MDL: MFCD00081350 EINECS: 232-877-2 别名 糖化酶 ;葡萄糖淀粉酶化学名:α-1,4-葡萄糖水解酶 酶活力定义: 1克酶粉或1ml酶液于40℃PH4.6条件下,1小时分解可溶性淀粉产生1mg葡萄糖的酶量为1个酶活单位。 外观:近白色至浅棕色无定型粉末,或为浅棕色至深棕色液体,可分散于食用级稀释剂或载体中,也可含有稳定剂和防腐剂。可使多糖类(淀粉、糖原等)的α-1,4-和α-1,6-配糖键水解而成葡萄糖。酶活力u/ml ≥100000 容重g/ml ≤ 1.25 PH 3.5 -4.5 葡萄糖转苷酶u/mL ≤1500 重金属 % ≤0.004 铅% ≤0.001 砷% ≤0.0003 抗生素 不得检出 吸收值 680nm ≤ 0.2 贮存 储存温度2-8°C