三文鱼粉别名：三文鱼软骨粉  三文鱼软骨富含人体必需的胶原蛋白、软骨素、钙、磷、锌等矿物元素，对人体关节起消炎作用，还能修复受损关节，抑制关节退化，对中老年腰腿痛、关节痛、肩周炎等效果显著。其丰富的粘多糖、矿物质成分能迅速被人体细胞吸收及活化，可提高身体免疫力，保持身体强健，固钙健骨，防止骨质疏松。三文鱼软骨粉功效1、修复受损关节，抑制关节退化2、延缓细胞老化，增强免疫力3、有效改善中老年腰腿痛、关节炎、肩周炎等4、固钙健骨，防止骨质疏松适宜人群1.免疫力低下者2.45岁以上中老年人3.各类骨关节炎患者4.经常伏案工作者5.经常使用电脑的白领6.运动员或经常运动的体育爱好者7.经常穿高跟鞋的女性温馨提示1.本品属于营养食品，食用和保存时请注意卫生。请放置在阴凉干燥处，勿阳光直射。2.本品以野生三文鱼为原料，无任何添加，请放心食用。方法与用量可以混在任何食物中食用，酸奶、牛奶、西红柿汁等均可。日常保健2-3g，骨关节疾病患者4-6g。

名称：肉骨粉肉骨粉是以新鲜无变质的动物废弃组织及骨经高温高压蒸煮、灭菌、脱胶、干燥粉碎后的产品。黄至黄褐色油性粉状物，具肉骨粉固有气味。无腐败气味，无异味异臭产品标准： 水分：≤10%；粗蛋白：≥50%；粗脂肪：≤12%，粗灰分：≤33%； 钙：≥ 7%；总磷≥3.5%；盐分：≤3%；   铬含量≤5mg/kg真蛋白：≥52%   赖氨酸≥2%   挥发性盐基氮≤150mg/100g产品介绍： 是以屠宰厂猪副产品为主要原料。经过高温高压蒸炒，挤压，粉碎而成。 包装：  25/50公斤编织袋包装营养丰富的肉骨粉的适用范围：◎畜、禽、水产。营养丰富的肉骨粉的包装：◆外用编织袋,内衬塑料薄膜袋双层包装

全蛋液 鸡蛋经过一系列处理，加工成蛋液，称为半成品，是各种干蛋制品的前处理.是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白，再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液以及加糖加盐等各种定制产品。保质期只有45天

蚯蚓粪功能及特点：蚯蚓粪有机肥具有颗粒均匀、干净卫生、无异味、吸水、保水、透气性强等物理特性，是有机肥和生物肥在蚯蚓体内自然结合的产物，能提高植物光合作用、保苗、壮苗、抗病虫害和抑制有害菌和土传病害，可明显改善土壤结构，提高肥力和彻底解决土壤板结问题，在提高农产品品质，尤其是茶、果、蔬类产品的品质方面效果卓著。1、养分全面蚯蚓粪有机肥不但含有氮、磷、锌等大量元素，而且含有铁、锰、锌、铜、镁等多种微量元素和18种氨基酸，有机质含量和腐植质含量都达到30%左右，每克含微生物有益菌群在1亿以上，更可贵的是含有拮抗微生物和未知的植物生长素，这些有效成分是任何化学肥料，有机肥成微生物肥所无法达到的。2、富含有机质，增强地力，减少化肥用量，根本解决土壤板结问题判断土质肥沃程度的首要标准是土壤中有机质的含量，如果不提高土壤有机质含量，那么提高产量、改善品质、减少化肥农量、降低成本就无从谈起。蚯蚓粪有机肥，有机质含量约30%，而且有机质经过2次发酵和2次动物消化，所形成的有机质质量高、易溶于土壤中，易被植物吸收。促进土壤团粒结构，提高土壤通透性、保水性、保肥力、利于微生物的繁殖和增加，使土壤吸收养分和储存养分的能力增强，从源头上解决化肥施用次数多、量大、易流失，利用率低等问题。经蚯蚓消化后的有机质颗粒细小，表面面积比消化前提高100倍以上，能提供更多的机会让土壤与空气接触，从根本上解决土地板结的问题。据国内研究机构的研究成果，每1斤蚯蚓粪其效果可等同于10斤农家肥，既经济实惠又方便施用。3、富含微生物菌群，提高农作物抗病防病能力，保护土地生态环境沙漠与耕地的区别除了有机质含量外，更重要的是耕地中含有大量的有益微生物菌。我国的耕地由于长期单施化肥和大量使用农药，使土壤中的有机质含量、微生物含量逐年下降。采用大量有益微生物菌群（EM）对动物排池物进行2次发酵，然后投喂蚯蚓，在通过消化道时，随食物进入体内的真菌营养体及大部分细菌被杀死，只有真菌孢子和部分细菌仍保持活力，生长缓慢的细菌通过消化道后群体下降，而生长快的细菌，在消化道内迅速繁殖，在蚯蚓排泄物中的群体数量甚至会超过进入蚯蚓体时的数量。蚯蚓粪有机肥中微生物含量在1亿个/克左右，更可贵的是含有至少两种拮抗微生物。这些大量有益微生物施入土壤后，迅速抑制害菌的繁殖，有益菌得以繁殖扩大，减少土传病害的发生，使农作物不易生病，同时增加植物根部的固氮、解钾、解磷的能力。研究表明，大量微生物的代谢能改善土壤的理化性质，使土壤成分多样化和易于吸收，并产生土壤肥力形成和发育的生物能，提高土壤在有机物和无机物之间能量转换的动力，保护土地生态环境。4、富含腐殖酸，调节土壤酸碱度，提高土壤供肥能力蚯蚓粪有机肥腐质酸含量在21%~40%之间，并且含有多种消化酶和中和土壤酸碱度的菌体物质，能提高土壤中性磷酸、蛋白酶、脲酶和蔗糖酶的活性，从而提高土壤的供肥能力，改善土壤结构和平衡酸碱度，最终体现在作物的生长发育、产量及品质上。蚯蚓粪所含的腐植酸是有机质经蚯蚓消化后产生的，不同于一般有机肥中的腐植酸，因为蚯蚓把许多有机营养成分有规律地消化混合使其转变为简单、易溶于水的物质，使植物轻而易举地摄取，这是其他有机肥料所无法办到的。5抗旱保肥，促根壮苗在蚯蚓粪特有而丰富的营养成分和奇特理化性质的共同作用下，在施用蚯蚓粪后，作物明显表现出抗旱能力提高和减少化肥用量，特别是作物的根系尤显发达，从而使作物在壮苗，抗倒和抗病等方面表现突出。6、重茬不减产由于蚯蚓粪所含营养物质丰富，而且能显著提高土壤中微生物数量，改善土壤结构。多年的试验表明，在连续使用蚯蚓粪产品后，可使重茬作物不减产，对于薯类作物甚至产量一年比一年高。7、明显改善作物品质，恢复作物的自然风味蚯蚓粪有机肥同时具有生物肥、生物有机肥、有机肥、氨基酸肥、腐植酸肥、菌肥、微肥的特点，但又不是这些肥料的简单组合，是蚯蚓亿万年进化过程中逐渐形成的最适合植物生长的组合。应用表明，蚯蚓粪在提高作物品质，合理增加作物的蛋白质、氨基酸、维生素和含糖量，恢复作物的自然风味等方面的效果突出，明显优于使用上述单一肥料组合的效果。8、应用范围广，使用方便、清洁蚯蚓粪有机肥能适用于各种农作物，既可作基肥，也可以作追肥。也可用于高级花卉营养土、草坪裁培、还可作为无土栽培的基质，无臭无味，干净卫生，不会发生烧根、烧苗现象。产品所含粗蛋白在5.1%~21.7%之间，远高于禾本科秸秆，而接近或超过豆科秸杆，而且含有18种氨基酸和大量改善水质的微生物菌群（EM），是各种动物的良好饲料，因此有农民用于养鱼和养虾。9、蚯蚓粪的功能和特点综述综上所述，施用蚯蚓粪有机肥后可改变土壤物理性能，使粘土疏松，使砂土凝结；可促使土壤空气流通，加速微生物繁殖，有利于植物吸收养分；可增强保水、保肥性，防止土壤流失；能吸着盐基成分起交换作用，防止过量化肥的使用带来的危害；能分解土壤中的矿物质，供植物利用；与其它化学肥料混合使用，肥效长久；对植物、人、畜无害，还可以增强植物对病虫害的抵抗力，抑制植物土传病害，改善作物品质，恢复作物的自然风味。 

【产品名称】龙虾香精（食用香精）【香    型】  海鲜味【包装规格】15kg、20kg、50kg【保 质 期】 1年【应用范围】食品添加剂、汽水、饮料、冰淇淋、糖果、果冻、酒、营养补剂、儿童药剂、各式糕点的增香。【储存方式】密封置于阴凉处，避免强光直射，并在有效期内使用【安全措施】本产品正常使用下安全，不可直接食用

南极磷虾油进口虾油 软化血管 降血压磷虾是人们今天已经发现的含蛋白质最高的生物，蛋白质含量达百分之五十以上，而且还含有极为丰富的人体组织所必需的氨基酸和维生素A。是大自然馈赠给人类的天然健康食品，含有其他食品不能替代的功效。磷虾油含有Omega-3必需脂肪酸二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。Omega-3必需脂肪酸有很多促进健康的益处，包括心血管，神经，骨骼和关节，视力，皮肤保健等。2作用:一、心血管方面 1 降低胆固醇、预防脑溢血、脑血栓  2 降低血液黏稠度、促进血液循环，预防高血压  3 健脑益智，活跃思维，预防老年痴呆症。二、神经方面  1 保护神经细胞膜，增强注意力和记忆力、理解力  2 孕妇补充，促进胎儿脑部发育  3 抗疲劳，积极情绪支持三、骨与关节的帮助 1 缓解痛风和类风湿关节炎  2 减少僵硬，肿胀和触痛关节四、延缓衰老  1 抗自由基、延缓老化  2 明显改善皮肤皱纹深度乃至消除五、其他 1 提高免疫力  2 支持视力健康  3 改善妇女经前不适症状

天然对虾提取物【产品简介】产品名称：天然对虾提取物外观：类白色粉末CAS 编号：暂无CAS号信息 包装规格：25公斤纸箱规格型号：ESNEPR4010质量标准：食品级特点：1、纯天然，肉味十足。用领先的高温高压烹饪工艺，提取了对虾中的鲜香物质，具浓郁的对虾肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用纯天然对虾粉，会使汤料的天然对虾味越熬越浓郁。2、工艺先进，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成。　3、绿色原料，采用真实的对虾为原料，营养成分具有天然的优势。4、营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40％以上，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。应用范围：调理型海鲜味香精反应香基，家用调味品，方便面调料，膨化食品，肉类加工品等。贮 存：密闭包装贮存于阴凉干燥处，避免阳光直接照射。 

柴鱼粗粉天然柴鱼提取物产品名称：天然柴鱼提取物英文名称：暂无CAS 编号：暂无CAS号信息 包装规格：25公斤纸箱规格型号：ES/NEWF4010质量标准：食品级特点：1、纯天然，肉味十足。用领先的高温高压烹饪工艺，提取了柴鱼肉中的鲜香物质，具浓郁的柴鱼肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用纯天然柴鱼粉，会使汤料的天然柴鱼肉味越熬越浓郁。2、工艺先进，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成。　3、绿色原料，采用真实的柴鱼肉为原料，营养成分具有天然的优势。4、营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40％以上，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。应用范围：调理型海鲜味香精反应香基，家用调味品，方便面调料，膨化食品，肉类加工品等。贮 存：密闭包装贮存于阴凉干燥处，避免阳光直接照射。

鳕鱼皮胶原蛋白肽深海鳕鱼鱼皮胶原蛋白肽原粉 　　鱼皮的蛋白质含量较鱼肌肉高，而鱼皮中的胶原含量最高可占其蛋白质总量的80％多，较鱼体的其它部位则高许多。因此从得率角度考虑，从鱼皮提取胶原蛋白较其它部位更有经济意义。而鱼皮的蛋白质除了主要为纤维状的胶原外，还有少量弹性蛋白、白蛋白、球蛋白、粘蛋白从鱼类中分离鉴定出的胶原类型为广泛分布在真皮、骨、鳞、鳔、肌肉等处的I型、软骨和脊索的Ⅱ型和Ⅺ型以及肌肉的V型。由于鱼类属于变温动物，因此鱼皮胶原蛋白与哺乳类动物皮的胶原蛋白相比，在I型胶原性质上具有若干特异性： 　　1、鱼皮中的胶原纤维即使在低温下也易溶于中性盐溶液或稀酸，比较易于调制可溶性胶原溶液。 　　2、相对哺乳类动物的皮胶原蛋白，其胶原纤维束更粗，对酶、热等反应更容易，即鱼皮胶原蛋白的热稳定性比较低(用热收缩温度(Ts)或热变性温度(Td)表示)，这和鱼皮中羟脯氨酸含量较哺乳类动物皮低有关，因为胶原蛋白的热稳定性和羟脯氨酸含量呈正相关性。 　　3、鱼皮胶原蛋白热稳定性呈现鱼种特异性，即暖水性鱼类的鱼皮胶原蛋白较冷水性鱼类的鱼皮胶原蛋白的热稳定性高，这也与羟脯氨酸含量因鱼种不同有关。而鱼皮胶原蛋白与鱼内胶原蛋白相比，其真皮的Td要比肌肉的低1℃左右，这与肌肉胶原中脯氨酸的羟基化率较真皮胶原高有关。 　　4、绝多大数的真骨鱼类真皮的胶原含有其他脊动物所没有的第三条a链，即其由3条异种a链所形成的单一型杂分子al(I)a2(I)a3(I)组成，而非a (I) or2(I)。

品   名：   牛肉粉                 规格： 80目保质期：  十二个月               净重：   20kg/箱配   料：    牛肉     指标数蛋白≥67 脂肪≤12 消化率≥85 水分≤10 适用于：高档水产、宠物、狐貂等饲料添加产品规格规格：10kg/袋 ;20kg/袋;20kg/箱；25kg/箱（具体可按客户需求提供） 

牛肉蛋白胨    牛肉提取蛋白含量90%产品介绍：蛋白胨是有机化合物,是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类.产品用途:作为微生物培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，可以用来治疗消化道疾病。 

【产品简介】 蜂蜜香精的本意是用来做食品的类的调节课剂用的，糖果系列香精以油溶性香精，水油两用香精为主，其特有的逼真天然香韵、爆发性香气和耐高温留香好等技术优势，适用于市面上所流行的各种硬糖、口香糖、奶糖、软糖、巧克力和果冻等各类糖果食品的赋香。参考用量：0.1-0.3%，饮料香精以水溶性香精、水油两用香精以及乳化香精为主，是饮料、果汁、汽水类饮品高品质香味的补充和风味追求。参考用量：0.03-0.1%，烘焙系列香精以油溶性、水油两用香精以及粉末香精为主，适用于市面上所流行的各种饼干、蛋黄派、面包、薯片和炒货等各类烘焙、休闲食品的赋香。参考用量：0.2-0.3%。 【产品性状】 产品描述：芳香、甘甜的甜蜜香气，浓度高 【产品用途】 应用于饮料、糕点、雪糕等 【应用领域】 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。含量都是100【产品简介】 蜂蜜香精的本意是用来做食品的类的调节课剂用的，糖果系列香精以油溶性香精，水油两用香精为主，其特有的逼真天然香韵、爆发性香气和耐高温留香好等技术优势，适用于市面上所流行的各种硬糖、口香糖、奶糖、软糖、巧克力和果冻等各类糖果食品的赋香。参考用量：0.1-0.3%，饮料香精以水溶性香精、水油两用香精以及乳化香精为主，是饮料、果汁、汽水类饮品高品质香味的补充和风味追求。参考用量：0.03-0.1%，烘焙系列香精以油溶性、水油两用香精以及粉末香精为主，适用于市面上所流行的各种饼干、蛋黄派、面包、薯片和炒货等各类烘焙、休闲食品的赋香。参考用量：0.2-0.3%。 【产品性状】 产品描述：芳香、甘甜的甜蜜香气，浓度高 【产品用途】 应用于饮料、糕点、雪糕等 【应用领域】 食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。【使用说明】♦水溶性香精一般适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.05%～0.12%。♦油溶性香精主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.1%～0.2%。♦水油两用香精有较好的耐热性和较高的香气强度，适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及中高档饮料等。参考用量为0.06%～0.2%。♦乳化香精即可赋香又可赋色，一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.05%～0.12%。♦粉末香精特别适用于固体即冲饮料，麦片，汤料，休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.08%～2%。【数据要求】 项目 ：技术指标 实测数据 香气：符合同一型号的标准样品 合格香味：符合同一型号的标准样品 合格色状：符合同一型号的标准样品 合格折光指数(25℃)：N标样±0.010 1.4480相对密度(25/25℃)：D标样±0.010 1.0780重金属（Pb）mg/kg：≤10 ＜10砷（As）mg/kg：≤3 ＜3甲醇含量（%）：≤0.2 ＜0.2检测结论：合格

牛骨油本产品选用新鲜可食用牛骨提取的牛骨油，该产品颜色呈黄色，香味纯正，是牛油火锅、方便面料包等的上选佳品指标值：水分                       ≤ % 1.0                酸价                       ≤ %3.0过氧化值                 ≤ % 0.2用途：广泛应用于方便面、香精香料调味品、宠物食品、面包、饼干、火锅、烘焙油脂等多钟不同食品制造业

鸡骨粉鸡骨粉的原料主要来源于屠宰厂分割下的鸡架。经水洗技术脱毛然后烘干，利用高温300℃油炉然后高温，冷却 后进入净化车间粉碎包装。我公司生产的骨粉是根据动物对营养的需要，选用肉类屠宰厂加工分割后新鲜的鸡、鸭、猪、牛、羊等各类动物骨架，用蒸汽锅炉、压力容器等设备进行高温、高压、蒸煮、脱脂、粉碎、过筛后，再与猪、牛、羊等各类动物肉渣饼按一定比例混合，装入混合罐中进行加温、搅拌、烘干、冷却后加入抗氧化剂混合而成。指标：粗蛋白≥65%，粗脂肪≥15%，水份≤10%，灰份≤14%，消化率≥85%,蛋氨酸≥1·40%，赖氨酸≥3·3%

鸡肉粉食品介绍：简介:鸡肉粉是用新鲜鸡肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为鸡肉粉，最大特点是能溶入水。有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，是生产中高档鸡精、鸡粉、鸡汁调味品最理想的鸡肉风味原料，其浓郁的鲜甜味、天然鸡脂香，鸡肉香、肉香是其他香精香料不能代替的，是一种目前国际上最受知名品牌厂家青睐使用的高品质低成本的鸡肉风味核心基料指标：1．色泽： 浅棕色2．组织状态： 疏松粉末状3．滋味： 具有鸡肉汁的鲜甜味4．气味： 具有鸡脂香，无异味5．在水中的分散性：易分散于热水中，允许有少量的沉淀颗粒度（过12目标准筛，%）>95 理化指标 水 分（%，w/w）≤5 脂 肪（%，w/w）≤55 蛋 白 质（%，w/w）≥40.0 过 氧 化 值 (meq/kg)≤6 重 金 属（以汞计）（mg/kg）≤10 微生物指标 细 菌 总 数（CFU/g）特点:1、纯天然，鸡味十足。用领先的高温高压烹饪工艺，提取了鸡肉中的鲜香物质，具浓郁的鲜甜味和天然鸡肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用纯天然鸡肉粉，会使汤料的天然鸡肉味越熬越浓郁。2、工艺先进，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成。3、绿色原料，采用真实的鸡肉为原料，营养成分具有天然的优势。4、营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上，可明显提高鸡精（粉）国家标准中其他氮指标，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。可广泛用于中高档鸡精、鸡粉、鸡汁等家用调味品，方便面调料，咸味香精，各式汤料（餐饮业高汤、浓汤等），休闲及膨化食品、饼干，营养调理食品，肉类及水产加工品（鸡肉丸、鱼丸、贡丸、方便熟食）等。食品级 40% 53  80% 103 100% 67饲料：鸡肉粉是采用先进的设备，经过科学的加工工艺，进行蒸煮.热喷.膨化，高温杀菌消毒，对物料进行水解，使长链不易吸收的有机物裂解为短链易吸收的有机物，大大提高了动物的适口性和吸收率。生产过程是将原料蒸制.脱脂.膨化.水解.灭菌.封闭烘干.粉碎.包装而成。原料是将畜禽屠宰厂副产品，鸡脖皮.胸皮.皮下碎肉.鸡尾.未长成的蛋等，并阶段性淘汰非病死鸡只。肉香味浓郁，颜色浅黄色，可用于各种动物饲料，水产饲料等，来补充动物源蛋白，选用动物源蛋白的主要原因是其可消化必须氨基酸的含量及动物理想蛋白需求的配合度，适合单独使用。从而大大降低了饲料和饲养的成本。                      鸡肉粉的主要指标：粗蛋白≥70%，粗脂肪≥13%，水份≤8%，灰份≤12%，消化率≥85%。

鸡骨髓浸膏精选肉类提取物，酶解后与原糖和氨基酸发生美拉德反应生香，能突出产品的肉质原鲜味，口感醇厚饱满，回味悠长。规格：1kg/桶建议添加量：0.1%-0.3%应用范围：  广泛用于各种鸡肉制品，火锅鸡，肉制品及各种卤菜，馅料调香，麻辣烫，火锅，米线，拉面等。贮存条件：  本产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内、避免杂气污染、远离火源。

鸡油产品名称：浓香鸡油（Flavor Chicken Oil）级别：食品级食用鸡油是采用经检验检疫认可的鲜（冰）鸡板油为原料，经高温熔炼、脱色、脱酸、脱臭（高塔）、压滤、冷却等工艺严格加工而成的食用油脂，其色泽浅黄透明，在烹调中通常起着增香亮色的作用。保 质 期：12个月产品特点纯正浓厚的鸡脂香味，飘香四溢理化指标水分≤0.2%，AV≤1.5 mg KOH/g，POV≤10 meq/kg香    型★★★适用行业鸡精、方便面、火锅

羊油别名：羊脂油，淡味羊脂（Mild Suet）级别：食品级食用羊油是采用经检验检疫认可的鲜（冰）羊板油为原料，经高温熔炼、脱色、脱酸、脱臭（高塔）、压滤、冷却等工艺严格加工而成的食用油脂，其色泽浅黄透明，在烹调中通常起着增香亮色的作用保 质 期：抗氧化剂VE 6个月产品特点：柔和的羊膻味道理化指标水分≤0.15%，AV≤1.0 mg KOH/g，POV≤10 meq/kg香    型：★适用行业方便面、香精、冰激凌等

蛋黄粒品名：鸡蛋粒配料：鸡蛋、面粉保质期：12个月理化.安全指标水分： ≤8.0%细菌总数：  ≤10W cfu/g灰分：  ≤5.8%大肠菌群:≤30MPN/100g磨碎细度： ≥90% 致病菌： 不得检出    产品规格        规格\\包  20公斤/包 25公斤/包规格\\箱  20公斤/箱  25公斤/箱（可根据客户定制包装）

鸡蛋粉鸡蛋粉是指鲜蛋经过打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥而制成的干蛋产品。鸡蛋粉，且是全价蛋白质，其营养成份与人体需要相宜营养成分：1. 鸡蛋粉富含DHA和卵磷脂，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；2. 鸡蛋粉中含有较多的维生素B2和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；3. 鸡蛋粉中蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适宜人群：一般人均可适合1. 适宜婴幼儿、老人、病人食用；2. 患高热、腹泻、肝炎、冠心病、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好；孕妇少食。食物相克鸡蛋粉不宜与与糖精、红糖同食；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。制作方法：鸡蛋粉的生产：鸡蛋在12小时内新鲜去壳、搅拌均匀，经60℃低温巴氏消毒后在0-4℃冷藏，24小时内经超精细喷雾干燥并冷却，装袋。食疗作用鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效特点：蛋制品相对于鲜蛋，保质期长，更便于运输、贮存和配料使用。清、黄分离，各取所需：通过对鲜蛋中的蛋清、蛋黄进行有效分离，分别加工成品质优良的蛋黄粉、蛋白粉、全蛋粉，用户完全可能根据产品的特点随意选择使用。鸡蛋粉分类：干全鸡蛋粉是一种乳化剂和吸收剂，所以它被食品业广泛用于蛋糕、饼干、油炸休闲食品、冰淇淋、方便面、火腿肠等产品中。干鸡蛋黄粉食品级用途：具有乳化性，本身的黄颜色，香味和营养价值可以一路携带到最终产品中。蛋黄粉主要用于蛋黄酱，调料汁、色拉调料、蛋糕、蛋奶沙司、面条、方便面、饼干、香肠、蛋卷及烘焙食品等到产品中。饲料级用途：可以用到各种动物饲料，但因为成本原因，目前多数应用在如下范畴：幼畜动物饲料（包括乳猪教槽料）、种公猪饲料、对虾饲料、宠物饲料及特种动物饲料。使用方法、用量乳猪教槽料、保育料： 建议将全蛋粉与血浆蛋白粉按等量比例混合使用。如果全蛋粉单独使用时，推荐添加量2-3%。 种公猪饲料： 推荐用量为1-1.5% 对虾（斑节对虾）饲料： 从第一至第三阶段，添加量从10%降低至5%。如不另外添加胆固醇，可调整蛋粉的添加量以满足对虾对胆固醇的需要量。 宠物饲料及特种动物饲料： 添加量10%，或按需要添加。干鸡蛋白粉具有良好功能性质，如高凝胶性、高打擦度（起泡性）、乳化性保水吸收性等，广泛用于鱼、鸡、肉丸、油炸食品的挂糊。糖果、挂面、蛋糕、汤料、火腿肠、香肠、蟹肉棒等方面，既增加营养又能提高产品的内在质量，使产品更富有弹性、增强口感。