中文名称： 猪皮胶原蛋白（医药级）

中文同义词： 猪皮胶原蛋白

CAS号 9064-67-9

菌落总数： 5

含量： 酶活力3000

pH： 6.73

重金属： 10（ppm）

水分： 5.85

包装： 25kg纸板桶

特性： 白色或淡黄色粉末，溶于水

适用范围 本品具有调节人体新陈代谢、清除人体体内垃圾、健脾、延缓衰老的作用，特别适合儿童的生长发育和中老年人的

医药方面的应用： 1、用于预防和治疗关节炎和骨质疏松症等骨头疾病，促进钙的吸收。

2、可用来生产代血浆产品--聚明胶肽。

3、可用来保健胃、肝和治疗内科疾病（胃炎和肝炎）。

4、能使燃烧脂肪过程增长和延长，燃烧更多的脂肪从而达到减肥的目的，由于这种机能必须在睡眠下才能进行，因此服用胶原蛋白，在睡眠中就能减肥。

5、降血压和除血栓。具有止血作用，胶原蛋白可与血小板反应后生产血纤维，再长大成血块，堵住伤口而止血。

6、可使活化的细胞发挥功能，活化机能。

7、提高人体免疫力。

所属行业； 医药保健

产品类属： 膳食补充剂

注意事项 本品为蛋白质类物质，易吸潮，开包后一次尽量用完，如果不能用完应扎紧袋口，以免吸潮。如果发现有吸潮现象，但产品颜色未变，没有霉变气味，请尽快使用完

乌鸡粉

提取来源：选用乌骨鸡加工而成，富含18种氨基酸，具有很高的美容保健和药用价值。

乌鸡粉选用乌骨鸡经宰杀、脱毛、去爪、去内脏、除腥、干燥、粉碎而成。

产品呈黑色或灰黑色、有光泽，水分≤8%，蛋白质≥40%，脂肪≤25%。

乌鸡是我国特有的禽类种质资源，超常的氨基酸和血清蛋白构成、丰实的维生素含量、齐全的微量元素组合以及至今未能破译的神秘黑色素都是乌鸡的独特优势。鉴于乌鸡本身就是珍贵的中药材，含有丰富的滋补成分，乌鸡粉是一种纯度高、蛋白含量高的营养保健食品中的核心原料。

包装：25KG纸板桶

乌鸡蛋白粉

提取来源：乌鸡

产品属性：禽类动物

性状：疏松均匀的白色粉末

性：平

味：微辛

毒性：无毒

蛋白含量：85%

炮制工艺：生物提取

用途：养生膳食原料,中药制药原料

乌鸡是我国特有的禽类种质资源，超常的氨基酸和血清蛋白构成、丰实的维生素含量、齐全的微量元素组合以及至今未能破译的神秘黑色素都是乌鸡的独特优势。鉴于乌鸡本身就是珍贵的中药材，含有丰富的滋补成分，乌鸡蛋白粉是一种纯度高、蛋白含量高、灰分低的营养保健食品中的核心原料。

包装：25KG纸板桶

全蛋粉 

中文名称：  全蛋粉  

质量标准：  企业标准  贮藏条件：  阴凉、干燥、室温条件下12个月 

来源：  新鲜鸡蛋全蛋液  包装：  20公斤每箱或牛皮纸袋，内附PE袋 

外观：  粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡全蛋粉的固有气味,无异味和杂质。

制备： 鸡全蛋粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检、验照、洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌喷雾、干燥等多道工序制成,是新鲜鸡蛋最为理想的替代品,具有较强的乳化性,是冷饮、烘焙食品、调味料、膨化食品、面食产品、高档饲料等产品大理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。

溶解方法：  1份全蛋粉溶于3.25份水，相当于4.25份全蛋液。1公斤全蛋粉来自于大约85枚鸡蛋。建议先将等量的全蛋粉和水混合并搅拌至出现均质体，然后再一边搅拌一边将剩余的水慢慢加入。等待 5-10分钟 再使用。

应用：  全蛋粉含有丰富的磷脂，不仅具有丰富的营养价值，而且具有很好的乳化性，可用于面包、饼干等焙烤制品以及冰淇淋、调味酱的生产中。

1、在糕点、面包、饼干上的应用：

①能增加产品的营养价值，增大面包体积，使心子柔软，提高产品的风味；

②在面团中混合后，能使面团具有更高的气体包含能力；

③焙烤中，卵磷脂分解和焦化可使饼干上色美观；

2、在冰淇淋上的应用：

全蛋粉是一种天然的乳化剂，增加了脂肪的凝聚性，提高冰淇淋的保形性，另外，还可以改善产品的风味。 

使用方法：  全蛋粉可依据不同生产工艺加入，建议在与其它物料混合时，先将蛋粉与物料混湿润再应用。

1kg全蛋粉加入3kg水即可还原成相当于5kg鲜鸡蛋所出全蛋液。  

牛骨蛋白胨

中文名称：牛骨蛋白胨

CAS号：73049-73-7;91079-38-8 

牛骨蛋白胨：蛋白胨采用新鲜牛杂骨等优质原料中的蛋白质作为原料，通过中度酶解提纯加工后烘干粉碎而成。设备先进，工艺精良，采用国标纯净水制作，其生产过程严格依照中国微生物协会生物制品专业委员会培养基学组推荐标准。

牛骨蛋白胨性状：浅黄色粉末，易溶于水、易吸潮，吸潮后有较强的粘结性。 

化学性质：本品系胶原蛋白质经水解降解生成的多肽，二肽及复合氨基酸物。具有蛋白质的通性。 

理化指标： 1.色泽：浅黄色粉末 2.总氮量：14.5%以上 3.水份≤5% 4.灰份：5%以下 5.总磷量≤0.2% 6.氯化物≤5% 7.PH值：5-7

牛骨蛋白胨作为原料药物中间体,是制造抗菌类药的细菌培养基质，可供庆大霉素等生产。其富含微生物生长发酵及动物生长发育所需要的多肽、二肽、单肽及各种氨基酸成分，广泛应用黄原胶医药、食品的生产加工，可使菌丝粗壮、生长好，并可作为食品和饲料中优良的天然蛋白质补充剂.

含量90%

乌鸡粉

提取来源：选用乌骨鸡加工而成，富含18种氨基酸，具有很高的美容保健和药用价值。

乌鸡粉选用乌骨鸡经宰杀、脱毛、去爪、去内脏、除腥、干燥、粉碎而成。

产品呈黑色或灰黑色、有光泽，水分≤8%，蛋白质≥40%，脂肪≤25%。

乌鸡是我国特有的禽类种质资源，超常的氨基酸和血清蛋白构成、丰实的维生素含量、齐全的微量元素组合以及至今未能破译的神秘黑色素都是乌鸡的独特优势。鉴于乌鸡本身就是珍贵的中药材，含有丰富的滋补成分，乌鸡粉是一种纯度高、蛋白含量高的营养保健食品中的核心原料。

包装：25KG纸板桶

乌鸡蛋白粉

提取来源：乌鸡

产品属性：禽类动物

性状：疏松均匀的白色粉末

性：平

味：微辛

毒性：无毒

蛋白含量：85%

炮制工艺：生物提取

用途：养生膳食原料,中药制药原料

乌鸡是我国特有的禽类种质资源，超常的氨基酸和血清蛋白构成、丰实的维生素含量、齐全的微量元素组合以及至今未能破译的神秘黑色素都是乌鸡的独特优势。鉴于乌鸡本身就是珍贵的中药材，含有丰富的滋补成分，乌鸡蛋白粉是一种纯度高、蛋白含量高、灰分低的营养保健食品中的核心原料。

包装：25KG纸板桶

全蛋粉 

中文名称：  全蛋粉  

质量标准：  企业标准  贮藏条件：  阴凉、干燥、室温条件下12个月 

来源：  新鲜鸡蛋全蛋液  包装：  20公斤每箱或牛皮纸袋，内附PE袋 

外观：  粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡全蛋粉的固有气味,无异味和杂质。

制备： 鸡全蛋粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检、验照、洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌喷雾、干燥等多道工序制成,是新鲜鸡蛋最为理想的替代品,具有较强的乳化性,是冷饮、烘焙食品、调味料、膨化食品、面食产品、高档饲料等产品大理想原料,较鸡蛋有着更为突出的优越性。

溶解方法：  1份全蛋粉溶于3.25份水，相当于4.25份全蛋液。1公斤全蛋粉来自于大约85枚鸡蛋。建议先将等量的全蛋粉和水混合并搅拌至出现均质体，然后再一边搅拌一边将剩余的水慢慢加入。等待 5-10分钟 再使用。

应用：  全蛋粉含有丰富的磷脂，不仅具有丰富的营养价值，而且具有很好的乳化性，可用于面包、饼干等焙烤制品以及冰淇淋、调味酱的生产中。

1、在糕点、面包、饼干上的应用：

①能增加产品的营养价值，增大面包体积，使心子柔软，提高产品的风味；

②在面团中混合后，能使面团具有更高的气体包含能力；

③焙烤中，卵磷脂分解和焦化可使饼干上色美观；

2、在冰淇淋上的应用：

全蛋粉是一种天然的乳化剂，增加了脂肪的凝聚性，提高冰淇淋的保形性，另外，还可以改善产品的风味。 

使用方法：  全蛋粉可依据不同生产工艺加入，建议在与其它物料混合时，先将蛋粉与物料混湿润再应用。

1kg全蛋粉加入3kg水即可还原成相当于5kg鲜鸡蛋所出全蛋液。  

酸水解酪蛋白

英文名称：N-Z-AMINE A

中文别名：水解干酪素;酸水解酪蛋白;酪蛋白氨基酸;酪蛋白氨基酸(无维生素);水解酪蛋白氨基酸;牛奶氨基酸;水解酪蛋白;水解酪蛋白酸微生物检测用无维生素

酪蛋白氨基酸功效作用

1、饲料：

a、增香增鲜，促进动物食欲。该产品谷氨酸含量高，具有调节口感，促进食欲之功效。

外观：浅黄粉末，易溶于水、极易潮解、具有酱香味 

CAS号：65072-00-6

酪蛋白氨基酸级别：医药级

中文名称：2-苯基咪唑
英文名称：2-Phenylimidazole
纯度：≥99%
Beilstein号：114011
MDL号：MFCD00005186
CAS号：670-96-2
EC号：211-581-7
沸点:198-200℃
溶 点 146.0—149.0℃
分子量：144.17
闪点:200℃
分子式：C9H8N2
水份:%≤ 0.4
危险代码:Xi
危险等级:36/37/38
含量:%≥ 99(色谱分析)
安全等级:26-36
外 观： 淡黄色或类白色晶体粉末