维生素B1
中文名:维生素B1
英文名称:vitamin B1
化学名:盐酸硫胺、硫胺素盐酸盐
分子式:C12H17ClN4OS?HCl
CAS:67-03-8
性状:白色至黄色细小晶体。纯品无臭,。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。
用途:营养增补剂。
应用:可用于调味品、肉类香肠、焙烤食品、谷类制品、乳与乳制品;小麦粉、面包、面条、酱油、人造奶油、糕点、清凉饮料、果酱等食品包装:25KG/桶
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
保质期:两年。