中文名: | 维生素D3; 9,10-开环胆甾-5,7,10(19)-三烯-3beta-醇 |
英文名: | Vitamin D3 |
别名: | 9,10-Secocholesta-5,7,10(19)-trien-3beta-ol; Cholecalciferol |
分子式: | C27H44O |
分子量: | 384.64 |
CAS登录号: | 67-97-0 |
EINECS登录号: | 200-673-2 |
InChI: | 1S/C27H44O/c1-19(2)8-6-9-21(4)25-15-16-26-22(10-7-17-27(25,26)5)12-13-23-18-24(28)14-11-20(23)3/h12-13,19,21,24-26,28H,3,6-11,14-18H2,1-2,4-5H3/b22-12?,23-13-/t21-,24+,25-,26?,27-/m1/s1 |
物理化学性质 | |
熔点: | 82-87ºC |
水溶性: | <0.1G/L(20ºC) |
比旋光度: | 105º(C=0.8,ETOH25ºC) |
性质描述: | 无色结晶。熔点84-85℃,溶于醇、醚、丙酮、氯仿及植物油,不溶于水。在潮湿空气中几天就氧化失活,纯结晶在棕色真空安瓿中冰箱相存放一年后仅有极微量变质。通常维生素D3比维生素D2稳定。D3存在于人和大多数动物组织中,在鱼肝油、肝、鱼子、乳汁、奶油和蛋黄等食物中含D3量丰富。人体皮肤内含有维生素D3的前体7-脱氢胆固醇,经日光或紫外线照射,可转变为D3,故多晒太阳可防止维生素D缺乏。 |
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