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  • 广州卡芬生物科技有限公司
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    供应食品添加剂--山梨酸钾

    • 药智价格:
      询价
    • 货源类别:
      无现货
    • 发布时间:
      2018-08-17 13:57:35
    • 供  应 商:
      广州卡芬生物科技有限公司
    • 供应分类:
      中间体
    • CAS 号:
    分享到:
    • 供应食品添加剂--山梨酸钾
    
                    

    山梨酸钾

    化学名称:己二烯-(2,4)-酸钾

    别名:2,4-己二烯酸钾

    英文名称:Potassium sorbate

    CAS号:24634-61-5

    分子量:150.21

    分子式:C6H7KO2

    性状:白色粉末

    含量:98%

    包装:25KG纸板桶

    用途:

    主要用作食品防腐剂。以碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸为原料制得。化妆品防腐剂。属有机酸类防腐剂。添加量一般为0.5%。可与山梨酸混合使用。山梨酸钾虽易溶于水,使用方便,但其1%水溶液pH值为7-8,有使化妆品pH值升高的倾向,在使用时应予注意。山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。


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