硬脂酸:化学名:十八烷酸,别名:十八碳烷酸;十八酸;司的令;脂蜡酸;硬蜡酸;硬酯酸,十八碳酸;十八酸合十
酸铵;硬脂酸合硬脂酸铵,白色或类白色有滑腻感的粉末或结晶性硬块,其剖面有微带光泽的细针状结晶;有类似油脂的微
无味。本品在氯仿或乙醚中易溶,在乙醇中溶解,在水中几乎不溶。酸值 本品的酸值硬脂酸易与镁离子和钙离子反应生成硬
酸镁和硬脂酸钙(白色沉淀)。
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