【产品名称】维生素B2(核黄素)
分子式:C17H20N4O6
分子量:376.37
性状:黄色至黄色结晶性粉末,有多种晶型,微臭,味带苦。极难溶于水。不溶于乙醚和氯仿,但溶于稀碱液。维生素B2,又称核黄素。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一,作为维生素B族的成员之一,微溶于水,可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液。
【产品功能】:营养增补剂。
【使用范围】用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。
【使用方法】有时可用作色素。
【产品规格】:25公斤/桶
【产品保质期】:2年
【产品贮藏】: 密闭、阴凉处保存