苹果酸
陈经理 13545017210 027-8326796 QQ499490419
【学 名】:“2--羟基丁二酸”
【CAS号】:617-48-1
【分子量】:134.09
【参考资料】<<索莱宝生物>>
【性 状】:白色结晶颗粒或结晶粉末,无臭或稍有特异臭气,有特殊愉快的酸味,
作为食品酸味剂,特别适用于果冻及水果为基础的食品,有保持天然果汁色泽的作用.
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