二氢杨梅素

二氢杨梅素

 CAS NO.:27200-12-0

植物来源：为葡萄科植物大叶蛇葡萄的嫩枝叶（俗称藤茶）。

拉 丁 名：Dihydromyricetin/ampelopsin,DH M

别   名：蛇葡萄素

化 学 名：（2R，3R）-3,5,7-三羟基-2-(3,4,5-三羟基

苯基)苯并二氢吡喃-4-酮

分 子 式，分子量： C15H12O8，（320.25）

性    状： 淡黄色至白色结晶体

化学成分: 主要含有二氢杨梅素 ( ampelopsin/ dihydromyricetin ) 、杨梅素( myricetin )、槲皮素(quercetin)、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷(quercetin-5-O-β-D-glucoside) 、花旗松素( taxifolin)、洋芹苷(apiin)等黄酮类物质。

主要成份：二氢杨梅素 50%～98%。

物理性质: 本品为白色针状结晶（乙醇），易溶于热水，热乙醇及丙酮，溶于乙醇、甲醇，极微溶于醋酸乙酯，不溶于氯仿、石油醚。Microherb 研究表明二氢杨梅素热稳定性较好，但随着温度的升高大于100℃二氢杨梅素会发生不可逆的氧化反应。二氢杨梅素在中性和偏酸性条件下稳定。