D-酒石酸 原料药

D-酒石酸

中文名称：D-酒石酸

中文别名： D-2,3-二羟基琥珀酸; 右旋葡萄酸; D(-)-酒石酸; 稀有酒石酸; D(-)-苏-2,3-二羟基丁二酸; D-2,3-二羟基丁二酸; D-(-)-酒石酸; D-(-)酒石酸

英文名称：D(-)-Tartaric acid

CAS号：147-71-7

EINECS号：205-695-6

分子式：C4H6O6

分子量：150.08804

熔点：166-170℃

沸点：399.3°C at 760 mmHg

闪点：209.4°C

水溶性：1394 g/L (20℃)

蒸汽压：4.93E-08mmHg at 25°C

物化性质：

熔点 166-170°C 

闪点 210°C 

比旋光度 -12.1° (c=20, H2O) 

水溶性 1394 g/L (20°C) 

外观  白色结晶粉末

含量  99.5%

产品用途：

用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等.

用途：本品广泛用于食品工业，如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂，用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。本品符合日本食品添加物公定书。