中文名称:无水焦磷酸钠;焦磷酸钠
中文别名:焦磷酸钠(无水); 焦磷酸钠; TSPP;焦磷酸四钠;无水焦磷酸四钠;十水合焦磷酸钠;十水合焦磷酸四钠;四鈉二磷酸;焦磷酸钠;食用无水焦磷酸钠
英文名称:Sodium pyrophosphate anhydrous
英文别名:Sodium pyrophosphate; Tetrasodium pyrophosphate; TSPP; Tetra Sodium Pyrophosphate; Tetrasodium Diphosohate
CAS号:7722-88-5
EINECS号:231-767-1
分子式:Na4P2O7
分子量:265.9
密度:2.53
熔点:880℃
沸点:938℃
性状:白色粉状或结晶
用途:食品添加剂用作改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂。也可用作印染精漂助剂、软水剂等
储运条件:
1.保持贮藏器密封,放入紧密的贮藏器内,储存在阴凉,干燥的地方.
2.防烈日暴晒和雨淋。不可与有毒有害物品共贮混运
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