湖北帝鑫化工制造有限公司是玉米朊生产的厂家。
有多年的玉米朊生产经验,产品质量可靠,含量98.5以上,可提供详细的技术资料,可以满足您从科研到商业生产不同发展阶段的需求,公司始终秉承价格存之本的宗旨,以过硬的质量和优良的价格体系维护和拓展市场,最大限度的满足客户的需求。
玉米朊的基本信息
产品名称:玉米朊
中文别名:玉米醇溶蛋白,醇溶谷蛋白(日本)
英文别名:Zein maize; Zein = Proteine from Maize
CAS登录号:9010-66-6
英文名称:Zein
EINECS:232-722-9
CAS No.:9010-66-6
EINECS号:232-722-9
含量:13-17%
产品介绍:玉米朊,或称醇溶蛋白,英文名ZEIN,日本称醇溶谷蛋白,是一种广泛存在于植物中的食物蛋白,本品在80%~92%乙醇中易溶,在水或无水乙醇中不溶,食品、医药和化工行业多作为成膜材料。
性状: 1、淡黄至稻草黄色,颗粒或细粉,不溶于水。
2、主要成分为玉米的组成成分醇溶性谷类蛋白。 淡黄至稻草黄色,颗粒或细粉,不溶于水,主要成分为玉米的组成成分醇溶性谷类蛋白。
产品用途:
1、药用辅料:用作片剂包衣(具有比其他替代品更具防潮防霉等作用、光泽更鲜亮)。
2、食品辅料:食品目前仅用于巧克力、麦粒素、保健品等高档食品具有增加光泽口感延长货期等优点。
化学结构:本品较多为疏水的氨基酸相连,同时存在α-螺旋体和β-折迭片,有氨基末端-NH2和羧基-COOH,其棒状的分子结构形状及侧链的组成,是形成保鲜薄膜这一独特性质的主要原因。
理化性能:本品为黄色或淡黄色的薄片,一面具有一定的光泽,无臭,无味;本品为粉状时细度均能通过20目筛。本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶,在水或无水乙醇中不溶。
用途:本品因90%左右为食物蛋白,更具有粘结、光亮、疏水、阻氧和易成膜等功效,是广泛应用于医药、食品等行业的绿色产品。
具有高度抗击微生物侵袭的性能,可用作各种药品及糖果、硬果、粮食等要求有光泽并保持水份的食品的涂层料使用。
在薄膜、涂料制造中添加,可使使用表面具有质地结实、有光泽、抗磨损、抗油脂的作用。
具有可食性,可广泛应用于食品包装纸的表面涂层,特别的油类及冷冻食品的包装纸。
在大米用维生素强化时,外层用该食品喷涂,可使涂于米粒表面的维生素在水洗时不致流失。
包装及贮藏:本品5kg/箱,本包装为一层药用复合膜白袋;外包装为瓦楞牛皮纸箱,在遮光干燥处密闭保存
湖北帝鑫化工,湖北省生产玉米朊原料龙头企业,具有多年生产经验,实力雄厚,每一道生产工序都经过严格把关,质量有保证。
湖北帝鑫化工制造有限公司秉承“专业 诚信 信赖”的经营理念!与客户的共赢,是我们的发展目标。以“质量第一,顾客满意”作为我们永远不变的质量政策。
玉米朊原料远销海内外,深受客户信赖,客户满意率100%。公司凭借领先的科研实力不仅可以为客户提供优质的产品并能提供详细的技术资料,可以满足您从科研到商业生产不同发展阶段的需求,
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