（绿色天然保健品原料）八角莽草酸

【中文名称】莽草酸 八角提取物
【English name】Shikimic Acid
【化学式】3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸
【植物来源】莽草酸存在于木兰科植物八角(Illicium verum Hook.f.)的干燥成熟果实。
【产品规格】98% HPLC
【产品性状】白色或类白色粉末
【分子式及分子量】C7H10O5 174.15
【CAS NO. 】138-59-0
【化学式】3,4,5-三羟基-1-环己烯-1-羧酸
【药理作用】莽草酸是从中药八角茴香中提取的一种单体化合物，有抗炎、镇痛作用，
是抗癌药物中间体。莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，抑制动、静脉血栓及脑血栓形成，莽草酸具有抗炎、镇痛作用。
【产品说明】八角茴香含有一种抗亚洲禽流感病毒的重要成分莽草酸。专家称这是世界上对付禽流感的唯一武器。香产于中国和越南，是一种木兰科东方小型树种结出的果实，味道辛辣，类似甘草，是东方烹调的传统调味品，也是法国绿茴香酒和茴香甜酒等利口酒的主要香料。一般还可用来增加糖果、茴香酒和烟草的香味。八角茴香的药用价值在禽流感到来之前就已经受到了关注，包括它可能具有的抗癌功效。现在作为莽草酸的主要来源，八角茴香再次引起了重视，因为莽草酸是可有效对付致命的H5N1型禽流感病毒的药物“达菲”的重要成分。法国马赛的茴香酒制造商里卡公司的主任阿尔贝?埃尔格里西说：“治疗一个感染禽流感的患者需要10粒达菲胶囊，制造10粒达菲胶囊则需要13克八角茴香。”莽草酸每公斤的价格在200-250美元之间，质量特别好的，价格高达每克50美元。