香紫苏内酯
中文名称:香紫苏内酯
中文别名:十氢四甲基萘并呋喃酮;(3aR)-(+)-香紫苏内酯
英文名称:SCLAREOLIDE
英文别名:Sclareolide;Clary sage lactone;(3aR,5aS,9aS,9bR)-3a,6,6,9a-tetramethyldecahydronaphtho[2,1-b]furan-2(1H)-one
来源:唇形科香紫苏的花序及茎叶
INCI名称:SCLAREOLIDE
CAS号:564-20-5
EINECS号:209-269-0
分子式:C16H26O2
分子量:250.3764
含量:98%GC
性状:类白色或白色结晶状粉末,溶于乙醇,二乙基邻苯二甲酯,难溶于水。
用途:广泛用作烟草风味剂;脂肪细胞培养中,对脂肪的分解有明显的促进作用,可减少脂肪细胞的体积,可用作减肥剂;香紫苏内酯可预防皮肤癌的发生,还可用作晒黑剂。
1.主要用于降龙涎醚等天然龙涎香代用品的合成,较小量亦用于香精的调配。
2.本品是一种优良的烟草增香矫味剂。在混合型卷烟中,可掩盖烟草的粗杂气,以改进和提高香味质量,赋予烟草愉快的特征香气,使卷烟更加柔和,醇绵入口,是有效的增香矫味剂。
3.香紫苏内酯能够增大和提高食品的感官,因此已经广泛用于食品工业。可用在含有甜味佐料的食品中,作为调味剂,增加食品的嗅觉效果,在咖啡工业中加入少量香紫苏内酯,可以加重咖啡苦味,提高咖啡的提神效果。
4.在没有心血管刺激作用情况下,当减少身体脂肪时,香紫苏内酯能够帮助增进变瘦身体的质量,因此已经广泛用于减肥产品。美国、日本以及欧洲国家含有香紫苏内酯的减肥食品比较多,比较热门。
包装:25kg/桶