【品名】中链甘油三酸酯
【标准】CP2020版标准
【包装】 20kg/袋
【贮藏】 密闭保存 。
本品系由椰子Cocos nucifera L.胚乳的坚硬干燥部分或油棕Elaeis guineensis Jacq胚乳的干燥部分提取的脂肪油分离出的辛酸(C8H16O2)、癸酸(C10H20O2)等饱和脂肪酸,与甘油酯化而得的甘油三酯混合物。含辛酸(C8H16O2)与癸酸(C10H20O2)的总量不得少于95.0%。 【性状】本品为无色至微黄色的澄清油状液体。 本品可与二氯甲烷、石油醚或大豆油混溶,在甲醇中易溶,在水中几乎不溶。 相对密度 本品的相对密度(通则0601)为0.93~0.96。 折光率 本品的折光率(通则0622)为1.440~1.452。 黏度 本品的动力黏度(通则0633第一法)在20℃时为25~33mPa·s。 酸值 本品的酸值(通则0713)应不大于0.2。 羟值 本品的羟值(通则0713)应不大于10。 碘值 本品的碘值(通则0713)应不大于1.0。 过氧化值 本品的过氧化值(通则0713)应不大于1.0。 皂化值 本品的皂化值(通则0713)应为310~360。