胶囊壳是用食用级药用的明胶经过精处理与辅助材料制造而成的用于盛装固体粉末、颗粒的卵状空心外壳。胶囊壳具有良好的生物利用度,能迅速、可靠和安全地溶解。
中文名胶囊壳
外文名Capsule shell
原料药用明胶加辅料
适用领域医药、制药行业
英文名称:Capsule shell
胶囊壳主要用于医药、制药行业。医用空心胶囊主要用于盛装固体药物,如自制散剂、保健品、药剂等,胶囊壳为服用者解决了难入口、口感差的不足之处,真正解决了良药苦口的问题。
胶囊壳空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成。
食用级明胶
食用明胶在许多食品中被广泛应用,如布丁、甜食、蜜饯、咀嚼式糖果、糖衣、食物罐头以及蘸料。在食品中,明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气,是一种极受欢迎、富含营养与低脂肪的食物成分。食用明胶本身是从胶原质中提取的一种水溶性蛋白质,而胶原质是结缔组织中主要的天然蛋白质成分。食用明胶是通过一个受控的提取过程,从动物的皮肤和骨骼中得到。食用明胶有多种类型。胶囊壳是由制药级明胶制成,该级别明胶必须符合用于药物产品的严格要求。