生育酚在空气中缓慢氧化,在铁盐和银盐存在时氧化速度加快。氧化产物包括氧化生育酚,生育醌,生育酚氢醌及二聚物和三聚物。生育酚酯比游离生育酚耐氧化,因此有效的抗氧剂少见。生育酚应在惰性气体保护下,于气密容器中贮藏,置于避光、阴凉干燥处。
α-生育酚主要被认可作为维生素E的来源,市售的原料和标准都反映了这个目的。α-生育酚也表现出抗氧性质,但一般认为β,δ,γ-生育酚作为抗氧剂效果更好。 α-生育酚为高亲脂性化合物,是很多难溶性药物的良好溶剂。由于其广泛地为法规许可,在油性或脂肪性基质的制剂产品中有其重要性,通常使用的浓度范围为0.001~0.05% v/v。加入油溶性增效剂可增强抗氧作用,如卵磷脂和棕榈酸抗坏血酸酯。