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  • 西安锦源生物科技有限公司
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    西安锦源生物药用 醋酸

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      西安锦源生物科技有限公司
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      药用辅料
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    • 西安锦源生物药用 醋酸
    
                    

    醋酸也叫乙酸、冰醋酸,可用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物最适生长所需的pH。乙酸是我国应用最早、使用最多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。以食醋作为酸味剂,辅以纯天然营养保健品制成的饮料称为国际型第三代饮料

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