本品为2,3-二羟基丁二酸。按干燥品计算,含C4H6O6不得少于99.5%。 【性状】 本品为白色或类白色颗粒或结晶或结晶性粉末。 本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
【鉴别】 (1)取本品约lg,加水10ml使溶解,溶液应使蓝色石蕊试纸显红色。 (2)取本品约lg,加少量水溶解,用氢氧化钠试液调至中性,加水稀释至20ml,作为供试品溶液。取在预先加有2%间苯二酚溶液2~3滴与10%溴化钾溶液2~3滴的硫酸5ml,加供试品溶液2~3滴,置水浴上加热5~10分钟,溶液应显深蓝色;放冷,将溶液倒入过量的水中,溶液应显红色。 (3)本品的红外光吸收图谱应与DL-酒石酸对照品的图谱一致(通则0402)。 (4)本品的水溶液显酒石酸盐的鉴别反应(2)(通则0301)。
【检查】 溶液的澄清度与颜色 取本品1.0g,加水10ml使溶解,依法检查(通则0901与通则0921)[1],溶液应澄清无色;如显色,与黄色2号标准比色液(通则0901第一法)比较,不得更深。 旋光性 取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.1g的溶液,依法测定(通则0621),比旋度应为-0.1°至+0.1°。 氯化物 取本品0.5g,依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.01%)。 硫酸盐 取本品2.0g,依法检查(通则0802),与标准硫酸
【含量测定】 取本品约0.65g,精密称定,加水25ml溶解后,加酚酞指示液数滴,用氢氧化钠滴定液(1mol/L)滴定。每1ml氢氧化钠滴定液(1mol/L)相当于75.04mg的C4H6O6。
【类别】 药用辅料,pH值调节剂和泡腾剂等。
【贮藏】 遮光、密封保存。