中文名字:牛磺酸中文别名:2-氨基乙磺酸CAS号:107-35-7分子量:125.15分子式:C2H7NO3S中文名称:牛磺酸化学名称:2-氨基乙磺酸性 状:白色针状结晶、无臭、味微酸,溶于水,不溶于乙醇、乙醚和丙酮,无任何毒副作用。标 准:中国药典2005含 量:99%包 装 :25公斤纸版桶分子式:C2H7NO3S分子量:125.25CAS:107-35-7用途:白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微酸,水溶液PH值4.1-5.6。熔点300oC。溶于水,不溶于乙醇、乙醚、丙酮。天然品存在于牛胆等中。有利于对婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉机能的完善、钙的吸收及脂类物质的消化吸收。是一种营养强化剂。牛磺酸是一种非蛋白质氨基酸,其广泛存在于生物体中,也是人体内一种具有特殊生理功能的氨基酸。它最初是从雄牛的胆汁中发现的,它不仅可用作药物方面,而且还用在食品等工业方面。