凉味剂ws-23N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺(凉味剂ws-23) 凉味剂ws-23 通用名称WS-23化学名字N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺 英文名称N-2,3-Trimethyl-2-isopropyl butanamideCAS NO.51115-67-4分子式C10H21NO分子量171.2798外观:白色结晶性粉末。香气、香味:薄荷样的凉味。质量指标熔点:62℃~64℃。酸值(以KOH计):≤1 mgg。含量(GC):≥99.0%。重金属含量(以Pb计):≤10mgkg 。砷(As)含量:≤3mgkg。特点1.具感极高的凉味活性,没有薄荷脑的苦涩、辛辣感,没有灼烧、麻木和刺激等副作用,分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生更具冲击的、清新的、持久的香气;2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度;3.清凉感可持续30分钟以上,凉感丰富;4.可解决不良口感产品开发的难度,让产品更有愉快清凉感;5.用量低,建议使用量30-100ppm;6.建议与香精配合使用,本品与香精有良好的配伍协同作用,增香效果显著。用途:主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医药等产品的制凉剂。贮藏遮光,密封保存。包装外包装为纸板桶,内衬食品级聚乙烯袋,或铝塑复合小包装袋。净重量25公斤桶,或按顾客需要包装。有效期24个月我公司将提供一流的服务、快捷便利的供货及性价比高的产品,欢迎广大买家前来咨询及选购。
一水肌酸英文名称 Creatine Monohydrate 中文名称 肌酸一水化物CAS号:6020-87-7分子量:149.15分子式:C4H9N3O2·H2O泛用于食品、饮料添加剂等,医药原料及保健品添加剂。可抑制肌肉疲劳因素的产生,减轻疲劳与紧张,恢复体能,可加速人体蛋白质合成,使肌肉更结实,增强肌肉弹性,降低胆固醇、血脂、血糖水平,改善中老年人肌肉萎缩症,延缓衰老。【规 格】 (1)外观:白色晶体 (2)含量(按无水物计): ≥99.00% (通常≥99.50%) (3)干燥失重: ≤12.00% (4)灼烧残渣: ≤0.10% (5)重金属 (以Pb计): ≤0.001%【用途】 1.提高肌肉有氧代谢。可抑制肌肉疲劳因素的产生,减轻疲劳与紧张,恢复体能,可加速人体蛋白质合成,使肌肉更结实,增强肌肉弹性,降低胆固醇、血脂、血糖水平,改善中老年人肌肉萎缩症,延缓衰老。 2.食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、医药原料及保健品添加剂,也可直接制成胶囊、片剂口服。 3.营养强化剂。一水肌酸被誉为最具人气、最有效的营养补剂之一.我公司将提供一流的服务、快捷便利的供货及性价比高的产品,欢迎广大买家前来咨询及选购。
β-胡萝卜素粉中文别名:B-胡萝卜素;倍他胡萝卜素;beta-胡萝卜素;胡萝卜素;Β-胡萝卜素CAS:7235-40-7英文名称:beta-CaroteneEINECS号:230-636-6分 子 式:C40H56分 子 量:536.8726物化性质:熔点 178-179°C 含量:1%;10%包装:25KG纸板桶外观:橙黄色用途:主要应用于食品、保健品和药品产品介绍:β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。许多天然食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果。..等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。我公司将提供一流的服务、快捷便利的供货及性价比高的产品,欢迎广大买家前来咨询及选购。
丙酸钙 英文名称:Calcium PropionateCAS NO:4075-81-4分子量:186.22 EC NO: 223-795-8分子式: 2(C3H6O2)·Ca分 子 式:C6H10CaO4·O-1H2O白色结晶,颗粒或结晶性粉末,无臭或带轻微丙酸气味,对光和热稳定,易溶于水。用 途:在食品饲料行业中作防腐剂、防霉剂。添 加 量:面包及糕点类0.25-0.5%;巧克力制品0.2-0.4%;果冻蜜饯果酱1%以下;糖果、奶酪0.1-0.3%;酱油0.1-0.25%。限 量:丙酸是人体内氨基酸和脂肪酸氧化的产物,所以丙酸及其盐类是一种安全性很好的防腐剂。ADI(每日人体每公斤允许摄入量)不作限制性规定。包 装:产品内包装用双层聚乙烯薄膜食品袋,每袋净重500g, 1000g,外包装纸箱,每箱净重10kg;25kg/袋我公司将提供一流的服务、快捷便利的供货及性价比高的产品,欢迎广大买家前来咨询及选购。
乳糖中文同义词: 药用乳糖;乳糖;D-乳糖;一水合乳糖;乳糖(一水);乳糖,无水;乳糖(AR) 英文名称: Lactose CAS号:63-42-3分子量:342.3分子式:C12H22O11含量:200目规格:100目--200目质量标准:QB包装:25公斤牛皮袋本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。 【性状】 本品为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。 。 甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。用途:1、营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。主要用于:作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。2、其他有防止结晶、降低甜度、防止粘结和增强香味等作用。用于婴儿食品、糖果和人造奶油等。3、广泛用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等,也可以做培养基、色层吸收剂及赋形药等。我公司将提供一流的服务、快捷便利的供货及性价比高的产品,欢迎广大买家前来咨询及选购。
产品名称:乳酸钙中文别名:α-羟基-丙酸钙五水化合物;乳酸钙(2:1);乳酸钙(五水)(药用);α-羟基-丙酸钙;乳酸钙(五水);Α-羟基-丙酸钙英文名称:Calcium lactate别名:乳酸钙,BR 分子式:CH3CHOHCOO2Ca·5H2O分子量:308.3CAS号:814-80-2EINECS号:212-406-7性状:白色颗粒或粉末。基本无臭无味。易溶于热水成透明或微混浊的溶液,不溶于乙醇、氯仿包装:25kg含量:99%1、乳酸钙在食品行业的用途:(1)L-乳酸钙主要用于食品添加剂,补充人体缺钙,面包、糕点等缓冲剂、膨松剂,补钙剂。(2)乳酸钙适于强化各种饮料等,特别提出的是乳酸钙由于溶解性好,容易形成均一的凝胶化,常用作凝胶化剂;2、乳酸钙在农产品及农业上的用途:(1)乳酸钙用于鱼类和禽类养殖增加钙质。(2)L-乳酸钙也是饲料添加剂,可增加牛奶产量,降低鸡蛋破壳率,促进幼畜生长。乳酸钙的用途:营养增补剂、酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。我公司将提供一流的服务、快捷便利的供货及性价比高的产品,欢迎广大买家前来咨询及选购。包装:25kg/袋
三硬脂酸甘油酯别名:硬化牛油; 氢化牛油三甘油酯; 氢化植物油三甘油酯; 三甘酯化学名称:十八烷酸甘油三酯美国化学文摘登录号:[555-43-1]分子式:C57H110O6分子量:891.49外观 白色或微黄色蜡状固体 应用:经过加氢饱和及脱色精制的动物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕点、霜膏类化妆品、香皂、香波和蜡烛等,也用于纺织工业和皮革工业助剂的生产,在制 业中作为乳化剂、润滑剂和软膏基质材料。包装:25 千克/袋(片状及粉状)或者 25 千克/纸板箱(块状)。储存:存于干燥阴凉处,保存期 1 年。主要用途 作为食品乳化剂和PVC材料经过加氢饱和及脱色精制的动物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕点、霜膏类化妆品、香皂、香波和蜡烛等,也用于纺织工业和皮革工业助剂的生产,在制 业中作为乳化剂、润滑剂和软膏基质材料。我公司将提供一流的服务、快捷便利的供货及性价比高的产品,欢迎广大买家前来咨询及选购。
乳酸链球菌素 英文名称 nisin from streptococcus lactis EINECS号 215-807-5 分 子 式 C143H230N42O37S7 分 子 量 3354.0705 规格:效价1100-1200IU/G 产品介绍:乳酸链球菌素亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。食用后在人体的生理pH条件和α-胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不会改变人体肠道内正常菌群以及产生如其它抗菌素所出现的抗性问题,更不会与其它抗菌素出现交叉抗性,是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。可广泛应用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、饮料、果汁饮料、液体蛋及蛋制品、调味品、酿酒工艺、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妆品领域等中。 外观性状: 1)乳酸链球菌素为白色或略带灰色的结晶粉末或颗粒,略带咸味,是目前世界上唯一允许使用于食品防腐方面的抗菌素。在酸性条件下最稳定。对水的溶解度随pH值的下降而提高:pH等于2.5时,溶解度为12%;pH等于5.0时,溶解度为4%;在pH大于或等于7时,几乎不溶解。产品中由于含有变性的牛奶蛋白质,因此其水溶液呈轻微的混浊。 2)乳酸链球菌素的热稳定性在pH小于2.0的稀盐酸中可经115.6℃灭菌而不失活,当pH超过4时,特别是在加热条件下,它在水溶液中的分解速度加快,活力减小:如在pH等于5.0时,灭菌后丧失40%活力;pH等于6.8时,灭菌后丧失90%活力。但乳酸链球菌素加入食品中后,由于受到牛奶、肉汤等大分子的保护,稳定性大大提高。 制法:由乳酸链球菌发酵培养精制而制成。 存贮: 4-15℃下阴凉、干燥、密封条件下贮藏,避免阳光直射。保质期2年。 包装:500 克/密封袋/塑料瓶;1*20 瓶/箱我公司将提供一流的服务、快捷便利的供货及性价比高的产品,欢迎广大买家前来咨询及选购。
中文名称 赤藓糖醇 中文同义词 1,2,3,4-丁四醇 内消旋-间赤藻糖醇 (R*,S*)-1,2,3,4-丁四醇 (R,S)-1,2,3,4-丁四醇 赤丁四醇 赤丝草醇 赤丝醇 赤藓醇 丁四醇 原藻醇 英文名称 MESO-ERYTHRITOL CAS号 149-32-6 EINECS号 205-737-3 分子式 C4H10O4 分子量 122.12 密度 1.43g/cm3 熔点 117-121℃ 沸点 330℃ at 760 mmHg 闪点 208.7℃ 蒸气压 1.26E-05mmHg at 25℃ 溶解性 soluble 化学性质 1. 常温常压下稳定。禁配物:强氧化剂 2. 存在于主流烟气中。产品用途低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,最大使用量3%我公司将提供一流的服务、快捷便利的供货及性价比高的产品,欢迎广大买家前来咨询及选购。