基本信息 产品名称: 甘草甜味素r-21CAS: 68039-19-0标准: 国标天然/合成: 合成包装: 25kg/纸板桶 可拆分类别: 天然食品行业: 食品领域: 肉类罐头、调味料下延产品: 食品质量标准 含量: 13%理化属性 外观: 黄色粉状运用 肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。
基本信息 产品名称: 聚乙烯吡咯烷酮CAS: 9003-39-8天然/合成: 合成级别: 工业级包装: 25KG/纸板桶 可拆分质量标准 K30分子量: 40000理化属性 外观: 白色粉状。在空气中易吸潮,能溶于乙醇和氯仿,几乎不溶于乙醚,溶于水中成胶状溶液。运用 在食品加工方面主要作为啤酒、果汁、葡萄酒等食品澄清剂和稳定剂。PVP具有抗污垢再沉淀性能,可用于配制透明液体或重污垢洗涤剂,在洗涤剂中添加PVP有很好的防转色效果,而且可以增强净洗能力,洗涤织物时可防止合成洗涤剂对皮肤的刺激。可用做片剂、颗粒剂的粘结剂、注射剂的助溶剂、胶囊的助流剂;眼药的去毒剂,延效剂,润滑剂和包衣成膜剂,液体制剂的分散剂和酶及热敏药物的稳定剂,还可用做低温保存剂。用于隐形眼镜、可增加其亲水性和润滑性。
【基本信息】产品名称:木糖醇CAS:87-99-0;16277-71-7分子式:C5H12O5分子量:152.146标准:企标天然/合成:天然级别:工业级类别:食品行业:食品领域:甜味剂下延产品:糕点、饮料、糖果【质量标准】含量:99%【理化属性】外观:白色结晶熔点:92-96℃沸点:216℃溶解性:极易溶于水,微溶于乙醇与甲醇【运用】运用:溶于水吸热,食用时口感清凉,且不致龋,也适合糖尿病使用。【包装】包装:25kg/牛皮袋 可拆分
基本信息 产品名称: 甘露醇CAS: 69-65-8分子式:C6H14O6分子量:182.172标准: 企标天然/合成: 合成级别: 工业级包装: 25KG/牛皮纸袋 不可拆分成份: D-甘露糖醇。按干燥品计算,含C6H14O6应为98.0%~102.0%质量标准 含量: 99%理化属性 外观: 白色粉状,无臭,味甜。密度: 1.52g/ml熔点: 167-170℃闪点: 100℃折射率: 1.333(20℃)溶解性: 本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在乙醚中几乎不溶。运用 甘露醇可作为脱水剂和渗透性利尿剂,还可制成注射液,还可作为片剂的赋形剂,用于抗癌药、抗菌药、抗组胺药、维生素、醒酒药、口中清凉剂等片剂。
基本信息 产品名称: 苯甲酸钠CAS: 532-32-1分子式: C7H5NaO2分子量: 144.1标准: 企标天然/合成: 合成提取来源: 新国标级别: 工业级包装: 25kg/编织袋 可拆分成份: 苯甲酸钠质量标准 含量: 99%理化属性 外观: 白色粉状,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性。熔点: >300 °C密度: 1,44 g/cm3闪点: >100°C折射率: 1.504沸点: 249.3溶解性: 微溶于水,溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油运用 苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果。重要的酸型食品防腐剂。染料工业的媒染剂。塑料工业的增塑剂。在饲料行业中用作防腐剂。
基本信息 产品名称: 糊状叶绿素CAS: 479-61-8标准: 企标提取来源: 该产品是从天然植物中萃取的天然色素天然/合成: 天然级别: 工业级类别: 天然食品行业: 天然食品领域: 无毒着色剂下延产品: 糕点 饮料 糖成份: 糊状叶绿素包装: 25KG/氟化桶 不可拆分质量标准 含量: 12%理化属性 性状: 墨绿色糊状物。易溶于丙酮、乙醚、氯仿,微溶于乙醇,不用于水。用途 用于生产时叶绿素系列产品的原料。
基本信息 产品名称: 山梨酸CAS: 110-44-1标准: 国标天然/合成: 合成级别: 工业级包装: 25kg/纸板桶 可拆分成份: 巴豆醛和冰醋酸为原料质量标准 含量: 99%理化属性 外观: 白色粉状运用 能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。
基本信息 产品名称: 单宁酸CAS: 1401-55-4标准: 企标天然/合成: 天然级别: 工业级包装: 25/纸板桶 可拆分成份: 由五倍子中得到的一种鞣质类别: 化工原料行业: 化工原料领域: 解毒剂下延产品: 蛇毒解毒剂质量标准 含量: 96%理化属性 化学性质: 淡黄粉状;无臭,微有特殊气味,味极涩运用 能抑制蛇毒蛋白的活性,对眼镜蛇等毒素有很强的解毒作用(也可用于毒蛇咬伤时的伤口清洗)
基本信息 产品名称: 纽甜CAS: 165450-17-9标准: 国标天然/合成: 合成级别: 工业级包装: 20KG/塑料桶 可拆分质量标准 含量: 98%甜度: 不小于8000倍蔗糖的甜度理化属性 外观: 白色结晶运用 减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果。在GB2760中,唯一允许可使用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40%-50%蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。
基本信息 产品名称: 溶菌酶CAS: 9001-63-2标准: 国标天然/合成: 合成提取来源: 蛋清级别: 工业级质量标准 酶活力: 标准18000上,实测在2W+理化属性 外观: 白色粉状包装储存 包装: 10KG/纸板桶 不可拆分储存: 保质期-18°以下3年,常温一年运用 水解细菌细胞壁,在细胞内,则对吞噬后的病原菌起破坏作用.该酶对革兰氏阳性菌中的枯草杆菌、耐辐射微球菌有分解作用。对大肠杆菌、普通变形菌和副溶血性弧菌等革兰氏阴性菌也有一定程度溶解作用,其最有效浓度为0.05%。与植酸、聚合磷酸盐、甘氨酸等配合使用,可提高其防腐效果。用法用量 均匀溶于产品中,建议添加量:依据产品不同而异,一般50—500ppm发酵酒使用量参考0.5g/KG,干酪和再制干酪及类似品(按生产需要适量使用)