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乳酸菌素中文名称:乳酸菌素 概述:乳酸菌素是一种纯乳酸菌产生的制剂,是将脱脂乳经杀菌、真空浓缩,再接种乳酸菌发酵后干燥而制成的乳酸菌体及其代谢产物的混合粉状物,可作医药用或食品添加剂,属功能型乳制品。英文名称: Lactobacillus  CBNumber: CB62539296 MF: C2H5NO2 MW: 75.07 CAS: 56-40-6 MOL:Mol file 性状:白色或类白色颗粒。 用途:乳酸菌除了本身对人体有健胃、整肠等保健功能外,其代谢过程中会产生许多有益物质,这其中乳酸菌素的特殊功能引起科技产业界的极大关注。由于乳酸菌素性质稳定,不受加工条件限制,所以应用范围更为广泛,可应用在包括发酵制乳品、保健食品、化妆品及食品保鲜等领域。乳酸菌素的抗菌功能主要是利用其蛋白质结构上的不同位点电荷数的不同,可造成目标菌细胞膜结构部分改变,具有类似清洁剂功能。一般而言,其杀菌机制是先吸附在目标菌的细胞膜上、再侵入膜内而形成通透孔道,以引起胞内重要物质,如ATP、K+等之流失或生化反应障碍,而导致指标菌死亡。乳酸菌素的作用类似抗生素,但作用机制不同,具专一性,完全不产生抗药性及毒性,而且不易被小肠胰蛋白酶破坏,可有效抑制病原菌的生长。包装规格: 25公斤/袋,也可按用户要求包装。 如您需咨询乳酸菌素原料药,乳酸菌素生产厂家,乳酸菌素价格,乳酸菌素哪里有卖等详细信息,欢迎来电咨询联系人:黄经理电话:027-83360003手机:13307112136湖北兴银河化工有限公司欢迎您的来电!我们会耐心为您解答!

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硬脂酰乳酸钠英文名:Sodium stearyl lactate;SSL分子式:C24H44O6Na分子量:378.52性状:白色至浅黄色脆性固体或粉末,略有焦糖气味,稍具有吸湿性。酸值60~90,酯值150~190。无刺激性,安全性高用途:用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂。产品特性及适用范围 具有增筋、乳化、防老化、保鲜等作用,应用于面包、馒头、方便面、面条、饺子等面制品中,也可作为乳化剂用于人造奶油、鲜奶油及化妆品中。 1.增强面团的弹性,韧性和持气性,增大面包、馒头的体积,改善组织结构。 2.使面条、方便面的表面更光滑,断条率低,耐泡耐煮,更有嚼劲,降低含油率。3.使饼干容易脱模,外观整齐,层次清晰,口感酥脆。4.可与直链淀粉相互作用,延缓和防止食品老化,延长保鲜时间。5.提高速冻食品的质量,改善组织结构,避免表面开裂,防止馅料漏出6.在人造奶油、鲜奶油中可以使产品质量稳定,口感好,保鲜期延长。7.在咖啡伴侣、植脂末中防止油脂上浮和起豆花状物,改善口感和溶解性。包装:25公斤/桶贮运:密封储存于低温、干燥、阴凉通风处,防雨防晒,以防吸潮结块。原包装条件下保质期为一年。 如您需咨询硬脂酰乳酸钠原料药,硬脂酰乳酸钠生产厂家,硬脂酰乳酸钠价格,硬脂酰乳酸钠哪里有卖等详细信息,欢迎来电咨询联系人:黄经理电话:027-83360003手机:13307112136湖北兴银河化工有限公司欢迎您的来电!我们会耐心为您解答!  公司其他产品:鞣酸蛋白原料药,阿苯达唑原料药,阿散酸原料药,阿奇霉素原料药,酚磺乙胺原料药,诺氟沙星原料药,芬苯达唑原料药,灰黄霉素原料药,甲硝唑原料药,硫代甜菜碱原料药,痢菌净原料药,甲砜霉素原料药,利福平原料药,环丙氨嗪原料药,硫酸新霉素原料药,乳酶生原料药,氯羟吡啶原料药,氯硝柳胺原料药,氟苯尼考原料药,土霉素原料药,盐酸特比萘芬原料药,双氯芬酸钠原料药,盐酸苯海拉明原料药,葡醛内酯原料药,酮康唑原料药,克林霉素磷酸酯原料药,丙酸氯倍他索原料药,维A酸,维生素系列等,欢迎来电咨询! 

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