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玻尿酸是一种存在于动物细胞外基质（Extracellular Matrix，简称ECM）和细胞间质（Interstitial Matrix，简称ICM）的主要成分。它在多种动物组织中普遍存在，例如结缔组织、脐带、皮肤、血清、鸡冠、关节滑液以及眼睛的玻璃体等部位。不同组织中的玻尿酸含量和平均分子量会有所不同，但在脐带、关节液、玻璃体和鸡冠中，透明质酸（玻尿酸的盐形式）的含量较高。
提取玻尿酸的工艺过程通常利用含有较高玻尿酸含量的动物组织作为提取原料。首先，通过使用蛋白酶（如胰酶、木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶）进行酶解作用，将玻尿酸与蛋白质分离。随后，经过除杂、沉淀和分离等工艺步骤，可以得到初步提取的玻尿酸产品。然后，通过反复纯化处理，可以得到高纯度的玻尿酸原料。
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