基础信息
| 英文名称: | ferrous lactate |
物化性质
| 沸点: | 227.6 °C at 760 mmHg |
用途与制备
| 用途与制备: | 营养增补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg，婴儿为6mg(日本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2～3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳，吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖，使用量为600～1200mg/kg(以铁计，下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品，使用量为60～100mg/kg;也可用于谷类及其制品，使用量为24～48mg/kg;还可用于饮料，使用量为10～20mg/kg。乳酸亚铁是食品和饲料添加剂，也是治疗贫血的药物。成人每日需要量16mg，婴儿为6mg。作为铁强化剂，美国规定面粉中的用量为3mg/100g，面包中的用量为2mg/100g，奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定，铁离子可与抗氧化剂反应而着色，在使用时应予注意。 |
相关药物
| 上游原料: | 铁粉->三氯化铁->硫酸亚铁->蔗糖->氯化亚铁->乳酸钙->D-2-羟基丙酸->L-乳酸钠 |
| 相关产品: | 三水乳酸亚铁;葡萄糖酸亚铁盐;酒石酸鐵(III);葡萄糖酸亚铁;乳酸亚铁;富马酸亚铁;硫酸铁(II)水合物;乳酸钠;氯化亚铁;亚铁氰化钾;硫酸亚铁铵;硫酸亚铁;6047-24-1 |
