基础信息
| 英文名称: | Sodium phosphate dibasic dodecahydrate |
物化性质
| 形态: | 晶体 |
| 熔点: | 35°C |
| 密度: | 1.52g/cm3 |
| 溶解度: | 水:0.1Mat20°C,无色透明 |
用途与制备
| 用途与制备: | 作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳，最大使用量0.5g/kg；也可用于复合发酵粉，按生产需要适量使用。用作锅炉软水剂，织物、木材和纸张的阻燃剂，釉药和焊药。用于生产洗涤剂，印刷版的清洗剂和染色用媒染剂。在印染工业中用作双氧水漂白的稳定剂，人造丝的填料(增强丝的强度和弹性)。是制造焦磷酸钠和其他磷酸盐的原料，也是味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂。还用于电镀、鞣革。作为饲料补磷添加剂。用于制造焙粉。在食品加工中用作品质改良剂，乳化剂，营养强化剂，发酵助剂，黏结剂。分析用作缓冲剂，制备钩端螺旋体培养基，测定钾。 |
相关药物
| 上游原料: | 碳酸钠->磷酸->活性炭(脱色)->湿法磷酸->脱色剂->工业级磷酸氢二钠->食品磷酸 |
| 下游产品: | 磷酸氢二钠->无水磷酸一钠 |
| 相关产品: | 4-硝基苯磷酸二钠;酚酞二磷酸四钠水合物;胸苷酸二钠;三聚磷酸钠;丁二酸二钠;磷酸三钠;磷酸岩;焦磷酸二氢二钠;二水磷酸钠;乙二胺四乙酸二钠;磷酸三乙酯;单氟磷酸钠;磷酸泰乐菌素;磷酸钙;丁二酸二甲酯;磷酸二氢钠单水合物;磷酸锌;N-(异恶唑-5-基)氨基苯磺酰胺 |
